Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Лепешки →
Плацинды с сыром, яйцом и зеленью

Плацинды с сыром, яйцом и зеленью

Сытные лепешки с вкусной начинкой из яйца, сыра и зелени. Румяные и мягкие, с пылу с жару - покорят всю семью.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.98

Оцените рецепт

Рейтинг 4.98 из 5
на основе 101 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
64 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Тесто:

Вода теплая - 125 мл

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - 0.5 ч.л.

Мука - 250 г

Начинка:

Яйцо куриное - 2 шт.

Сыр - 50 г

Зелень - по вкусу

Соль - по вкусу

Масло для жарки - 4 ст.л.

  • 1 ч.
  • 1 ч.
    • К → 292 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Продолжаю гастрономические эксперименты с лепешками. Ведь их так любит моя семья. Сегодня мы пробовали плацинды с сыром, яйцом и зеленью. Никаких сложностей, все всегда есть под рукой.


    Лепешки отлично подойдут как дополнение к первым блюдам, как закуска для пикника, как быстрый перекус. Да что долго писать - они универсальны! Любители лепешек меня поддержат.


    Из данного количества продуктов выходит 4 лепешки.


    Яйца отварить и остудить. Сыр натереть на крупной терке.

    Ингредиенты для плацинд с сыром, яйцом и зеленью
    Фото 1


    В теплую воду добавить соль и масло.

    Соединить воду, соль и масло
    Фото 2


    Высыпать муку.

    Всыпать муку
    Фото 3


    Замесить тесто. Убрать в пакет.

    Положить тесто в пакет
    Фото 4


    Яйцо натереть на крупной терке, зелень нарубить. Соединить с сыром.

    Соединить сыр, яйца и зелень
    Фото 5


    Посолить и перемешать начинку.

    Размешать начинку
    Фото 6


    Тесто разделить на 4 части.

    Разделить тесто на части
    Фото 7


    Каждую лепешку тонко раскатать.


    У меня несильно хватает терпения сделать максимально тонкую лепешку).

    Положить на тесто начинку
    Фото 8


    В центр выложить несколько ложек начинки.


    Сделать надрезы, не доходя до середины.

    Сделать на тесте надрезы
    Фото 9


    Накрыть начинку тестом.

    Накрыть начинку тестом
    Фото 10


    Аккуратно, чтобы тесто не прорвалось, раскатать в тонкую лепешку.

    Раскатать тесто с начинкой
    Фото 11


    Жарить плацинды с сыром, яйцом и зеленью на небольшом количестве масла.

    Рецепт плацинд с сыром, яйцом и зеленью
    Фото 12


    Приятного аппетита.

    Фото плацинд с сыром, яйцом и зеленью
    Фото 13


    Плацинды с сыром, яйцом и зеленью, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид

    Похожие подборки и рецепты ...

    Плацинды

    Подборка рецептов

    Плацинды с тыквой
    Плацинды с картошкой
    Плацинды с творогом
    Плацинды из лаваша с творогом
    Лепешки на воде

    Подборка рецептов

    Катлама с луком на сковороде (узбекская кухня)
    Пресные пышки на воде
    Кукурузные лепешки на сковородке
    Сокка (Фарината)
    Лепешки на сковороде

    Подборка рецептов

    Кутабы с картофелем и сыром
    Лепешки с фаршем и сыром сковороде (на кефире)
    Лепёшки с творогом на кефире на сковороде
    Лепешки с начинкой на сковороде
    Лепешки с начинкой

    Подборка рецептов

    Лепёшки с зеленым луком на сковороде
    Лепёшки с сыром и колбасой на сковороде
    Кутабы с зеленью
    Лепешка с курицей и сыром на сковороде
    Лепешки сырные

    Подборка рецептов

    Лепешки с сыром и ветчиной на сковороде
    Чвиштари
    Лепешка с курицей и сыром на сковороде
    Ленивые хачапури (около ПП)
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Гречаники по-львовски
    Цветная капуста с яйцами и молоком в духовке
    Лывжа из курицы со сметаной по-осетински
    Сливочная подлива для котлет
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Говядина с баклажанами и помидорами
    Тушеные свиные ребра в мультиварке
    Запеканка из кабачков, картофеля и помидоров
    Булгур с овощами в мультиварке

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Ваше имя


    Текст комментария

    Отправить

    Александр
    А что делать с тестом когда убрал в пакет?
    2
    Ответить
    Мария
    Автор рецепта
    Александр, ничего, пусть лежит на столе.
    1
    Ответить
    Мария
    Мария, сколько по времени?
    0
    Ответить
    Мария
    Автор рецепта
    Мария, жарить?? до румяного цвета, до готовности.
    0
    Ответить
    Ирина Белая
    вкуснота!
    0
    Ответить
    ElenaV
    вот так Мария! Какие аппетитные лепешки! Угощусь)) хоть глазами откушу)
    0
    Ответить
    тома
    Машуль, и мне одну, пожалуйста, невероятно аппетитно!
    1
    Ответить
    Мария
    Автор рецепта
    Томочка, рада, что понравились.
    0
    Ответить
    Матильда
    Очень-очень аппетитно! Прям вот с русской сметанкой и употребила бы!
    1
    Ответить
    Мария
    Автор рецепта
    Ох, Олесь, как я сдерживалась. И смотрела на мужа, чтобы он быстрее их съедал .
    0
    Ответить
    Milanika
    Маша, я много не прошу, всего одну плацинду подкинь.
    5
    Ответить
    Мария
    Автор рецепта
    Людочка, лооовииии...
    1
    Ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.