Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Гренки из белого хлеба в духовке

Заготавливаем гренки из белого хлеба для супов и салатов!

Ингредиенты

Хлеб белый - 200 г

Чеснок - 2 зубчика

Соль - по вкусу

Оливковое масло - 1 ст.л.

268 кКал
20 мин.
20 мин.

Фото готового блюда

ElenaV автор рецепта

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 15 голосов

Процесс приготовления

Периодически я пополняю запас гренок для салатов и супов. В Европе их называют крутонами, в магазинах их купить не проблема, но загвоздка в цене - не поверите, по цене 100 г крутонов стоят как 3 (!!) буханки хлеба.

Если вы часто готовите овощные супы-пюре или любите салаты, в которые добавляют гренки, вам есть смысл приготовить гренки в большем количестве. Хранятся гренки в герметичной посуде довольно долго.

Подготовим все продукты по списку. Я приготовлю чесночные гренки из белого хлеба в духовке.

Ингредиенты для гренок из белого хлеба в духовке

С хлеба срезаем корочки. Нарезаем мякиш крупным кубиком.

Чеснок очистим и нарубим мелко ножом.

Застилаем противень бумагой для выпечки или фольгой. Выкладываем кубики хлеба в один слой на противень.

Посыпаем кусочки хлеба нарезанным чесноком.

Поливаем кусочки хлеба оливковым маслом.

Я обязательно посыпаю хлеб солью. В последнее время использую для этого копченую соль, она придает легкую нотку копчености гренкам. Хорошо перемешиваю гренки со специями и оливковым маслом, снова разравниваю кусочки хлеба в один слой.

Отправляем противень с хлебом в разогретую до 120 градусов С духовку и готовим гренки 10 минут, затем достаем, перемешиваем их и снова на 10 минут отправляем в духовку. В итоге мы получим сухие, хрустящие, но не румяные гренки.

Если вы хотите получить румяные гренки, оставьте еще на 10 минут в духовке, увеличив температуру до 170 градусов С и ОБЯЗАТЕЛЬНО перемешайте их через 5 минут, чтобы они подрумянились равномерно.

Гренки из белого хлеба в духовке готовы! Дадим им полностью остыть и затем можем использовать.

Или же сложим гренки в стеклянную банку, закроем плотно крышкой и используем по мере необходимости.

Гренки из белого хлеба в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Гренки с чесноком

Подборка рецептов

Гренки с чесноком к пиву

Брускетта с помидорами и базиликом

Гренки из бородинского хлеба с чесноком

Восточные гренки

Гренки из белого хлеба

Подборка рецептов

Тосты «Паутинка» на Хэллоуин

Гренки с колбасой и сыром на сковороде

Канапе с красной икрой

Горячие бутерброды с крапивой и сыром

Сухарики в духовке

Подборка рецептов

Миндальные крекеры

Хлебные палочки

Гренки с чесноком в духовке

Сухарики с сыром

Сухарики

Подборка рецептов

Сухарики к пиву с куркумой и пряными травами

Сухарики чесночные

Сухарики со сметаной, сахаром и корицей

Гренки из бородинского хлеба с чесноком

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Смузи из свеклы и моркови

Кекс в микроволновке без разрыхлителя

Гречка в рисоварке

Макароны по-флотски с печенью

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Инжир, запеченный со сливочным сыром и медом

Ржаная закваска для хлеба

Овсяное печенье без яиц

Салат из моркови и сельдерея стеблевого

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Сырники без сахара с бананом

Гренки с соусом

Кекс в микроволновке в тарелке

Завтрак со шпинатом и яйцом

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

«Сельдь под шубой» в лаваше

Домашняя печеночная колбаса

Баклажаны в кляре в духовке

Мраморный мясной хлебец с корейской морковью

Экономные рецепты

Коллекция рецептов

Салат из свеклы с квашеной капустой

Рисовые пирожки с куриной печенью

Омлет как в садике в микроволновке

Яйца, жаренные в скорлупе (Jajka smazone w skorupkach)

Дополнения к рецепту

Для гренок подойдет как свежий, так и черствый белый хлеб, второй даже предпочтительнее.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (7)

Добавить комментарий

Екатерина

очень вкусно получилось)) буду добавлять в суп и салат))

Прикрепленные фото:

Нравится

(1)

ответить

ElenaV Автор рецепта

Екатерина, спасибо за фотоотчетик и за комментарий, очень рада. что пригодился рецепт!

Нравится

(0)

ответить

Rencha1

Хорошенькие и вполне даже румяные сухарики)))

Нравится

(0)

ответить

ElenaV Автор рецепта

Спасибо, пригодятся для супчиков)

Нравится

(0)

ответить

тома

Прекрасные гренки!

Нравится

(0)

ответить

Milanika

Приятно похрустеть такими греночками!

Нравится

(0)

ответить

ElenaV Автор рецепта

Ага, моя еженедельная работа - заготовка сухариков)). Спасибо, Людочка!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Стейки карпа на мангале	Царский кулич	Скрэмбл с креветками	Купаты на мангале	Царский заварной кулич	Пышные вареники на кефире с творогом на пару	Горбуша в соевом соусе в духовке
Страпацада	Филе скумбрии на мангале	Свекольная намазка на хлеб	Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками	Оладьи из авокадо	Биточки по-французски	Настойка из черноплодной рябины на спирту

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Гренки из белого хлеба в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Дополнения к рецепту

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти