 |
|
Тесто дрожжевое - 250-300 г
Фарш мясной - 250-300г
Сыр - до 100 г
Кетчуп или томатная паста - по вкусу
Лук - 1 небольшая головка
Сухие ароматные травы - 2 щепотки
Вино красное - 50 мл по желанию
Соль - 1-2 щепотки
Растительное масло - для жарки
Предлагаю рецепт очень вкусного варианта пиццы - пиццу с мясным фаршем. Особенно подходит домашний фарш из свинины и говядины. Его нужно приготовить по типу соуса болоньезе, т.е., потушить фарш с луком, специями, томатным соусом и красным вином (по желанию).
Для пиццы с фаршем приготовьте: дрожжевое тесто по какому-либо рецепту с сайта, фарш мясной, лук, зелень, томатный соус или пасту, вино красное сухое, итальянские приправы и сыр (моцарелла, сулугуни или другой по своему вкусу).
Обжарьте лук на растительном масле, добавьте фарш.
Затем добавьте специи и томатный соус. Перемешайте и потушите до готовности фарша.
Смажьте оливковым маслом противень или форму. Тесто раскатайте в тонкую лепешку.
Уложите на тесто начинку из мясного фарша с томатным соусом и посыпьте тертым сыром.
Запекайте пиццу в разогретой духовке при 200-215 градусах 15-20 минут.
Пицца с мясным фаршем готова.
Приятного аппетита!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Коллекция рецептов
Коллекция рецептов
Написать комментарий
Историю учи демагог неграмотный. Утомили уже ерунду нести. Свидетели национальных блюд еппппп. Еще скажи, что шашлык только из баранины делают.