Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Пицца-сердце с ветчиной и сыром

Ингредиенты

Для теста:

Пшеничная мука - 2 ст.л. + 1,5 стакана

Сухие дрожжи - 1 ст.л.

Вода - 1 стакан

Подсолнечное масло - 15-20 мл

Поваренная соль - по вкусу

Для начинки:

Ветчина - 150 г

Сыр - 150 г

Оливки - по вкусу

Репчатый лук - 1/3 головки

Соль - по вкусу

Куриное яйцо - 1 шт.

Томатный соус - по вкусу

Листья мяты - на подачу

233 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Ирина Шеви автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Что не сделаешь для любимых! Для дорогих людей готовить хочется самое вкусное и всегда красивое. С большим удовольствием расскажу о закуске, которая непременно понравится всем. Пицца с сыром и ветчиной в форме сердечка – праздничная выпечка для влюбленных и любимых.

Для начинки возьмем продукты из списка.

Ингредиенты для пиццы-сердца с ветчиной и сыром

Фото 1

Ветчина и репчатый лук нарезаются соломкой.

Фото 2

Сыр трется на мелкой терке.

Фото 3

Тесто для «сердечной» пиццы готовится простенькое дрожжевое. Потребуются мука, теплая вода, сухие быстродействующие дрожжи, ложка ароматного подсолнечного масла и соль.

Фото 4

В миску наливается теплая вода, а в ней «распускаются» дрожжи. Важно, чтобы вода была действительно теплой, а не горячей. В кипятке дрожжи гибнут.

Фото 5

Присоединим две столовых ложки муки.

Фото 6

Дадим «прибелке» постоять в тепле 10-15 минут.

Фото 7

Затем в миску с дрожжами высыпается полный стакан муки.

Фото 8

Добавляется пахучее подсолнечное масло.

Фото 9

Затем соль. Первоначально тесто для пиццы не должно формироваться в колобок. Также оно может липнуть к рукам.

Фото 10

Оставьте миску на 1 час в теплом месте. Не забудьте прикрыть тесто полотенцем.

Фото 11

Через 30 минут тесто можно слегка обмять.

Фото 12

Добавив еще половину стакана муки, снова дать подняться в тепле. Можете использовать духовой шкаф при 30-градусном нагреве.

Фото 13

Готовое тесто я разделила на две части. Одну часть растянула по дну силиконового сердечка. При этом дно формочки и руки смазала подсолнечным маслом.

Фото 14

Заготовка для пиццы пропитывается томатным соусом или кетчупом.

Фото 15

Посыпается ветчиной с луком, не заезжая на края.

Фото 16

Далее оливки.

Фото 17

Слой тертого сыра, по-прежнему не заступая на кромку теста.

Фото 18

Форма-сердце отправляется в жаркую духовку на 20 минут.

В процессе приготовления края «сердечной» пиццы смазываются яичком, разведенным с водой.

Фото 19

Пицца-сердце с сыром и ветчиной готова! Снимите ее лопатками с формы. Подайте любимым на закуску, пока сыр не остыл. Приятного вечера!

Фото 20

Пицца-сердце с ветчиной и сыром, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Другие рецепты пицц

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

тома

Не сложно, но красиво!

Нравится

(0)

ответить

Ирина Шеви Автор рецепта

Девочки, благодарю!!

Нравится

(0)

ответить

diana1616

Красивая, аппетитная пицца!

Нравится

(0)

ответить

Алена Прика

Надо, надо приготовить!!!

Нравится

(0)

ответить

Rencha1

Ирочка, какая романтическая пицца!

Нравится

(0)

ответить

ElenaV

Сердешная какая пицца! Вкусненько, Ириша!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Диетический пирог с бананами (ПП)	Молочный коктейль как в КФС (KFC)	Банановый кекс в аэрогриле	Постный кекс с цукатами	Творожные кексы в аэрогриле	Гречка с курицей в аэрогриле	Кабачки с сыром в аэрогриле
Онигири постные	Шампиньоны в майонезе в аэрогриле	Каша постная из киноа	Праздничный узбекский плов с нутом и изюмом	Маринованный ледяной гриб	Макароны с паприкой	Маринованные котлеты

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пицца-сердце с ветчиной и сыром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Другие рецепты пицц

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти