Салат с нутом, помидорами и огурцами

Яркий вкусный салат с нутом, помидорами и огурцами не останется незамеченным на столе, он всегда пользуется неизменным успехом! Нут - очень древняя бобовая культура, его родиной считают страны Средиземноморья и Азии. По пищевой ценности нут превосходит все другие бобовые.

Milanikaавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (21)
Фотоотчеты

Оценить рецепт

4.96

Оцените рецепт

Рейтинг 4.96 из 5
на основе 25 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

69 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Салат Айсберг - 1 шт.

Нут вареный - 1 стакан

Огурец свежий - 1 шт.

Помидоры черри - 5 шт.

Лук красный - 1 шт.

Масло растительное - 5 ст.л.

Сок лимонный - 1 ст.л.

Петрушка - 4 веточки

Кориандр - 0,5 ч.л.

Перец черный - по вкусу

Соль - по вкусу

15 мин.

1 ч.

1 ч. 15 мин.

К → 130 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Для приготовления салата с нутом, помидорами и огурцами нужно замочить нут на ночь. Утром воду слить, нут промыть, залить водой, отварить до готовности. Это может занять от 40 минут до часа, в конце варки посолить. Приготовить все продукты для салата.

Ингредиенты для салата с нутом, помидорами и огурцами

В миску нарвать руками небольшой кочан салата Айсберг, добавить вареный нут.

Салат Айсберг с нутом в миске

Нарезать огурец и красную луковицу.

Нарезаем лук и огурец

Нарезать помидоры черри на 2-4 части.

Режем помидор дольками

Приготовить заправку. Смешать растительное масло, лимонный сок, свежесмолотый черный перец.

Смешиваем компоненты заправки

Смешать все компоненты салата в чашке, полить заправкой. Приправить солью, кориандром, добавить нарезанную зелень, перемешать.

Смешиваем все ингредиенты салата

Разложить по салатникам.

Фото салата с нутом, помидорами и огурцами

Салат с нутом, помидорами и огурцами очень сытный и в то же время легкий, вполне может заменить ужин и подойдет как гарнир.

Рецепт салата с нутом, помидорами и огурцами

Салат с нутом, помидорами и огурцами, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Для того чтобы нут получился мягким и вкусным, стоит придерживаться простого правила: длительное замачивание (12 часов) + варка на медленном огне (1.5 часа) + медленное охлаждение. Подробнее...

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии
Похожие рецепты

Похожие подборки и рецепты ...

Постные салаты с нутом

Подборка рецептов

Салат с нутом и корейской морковью

Салат с горохом нут и помидорами

Салат с нутом и болгарским перцем

Салат с нутом, курицей и пекинской капустой

Овощные салаты

Подборка рецептов

Битые огурцы

Суномоно – японский салат из огурцов

Салат из огурцов, перца и пекинской капусты

Соленые баклажаны быстрого приготовления

Салаты из огурцов и помидоров

Подборка рецептов

Салат «Малибу»

Слоеный салат в стакане

Салат со слабосоленым лососем и свежими овощами

Салат с бальзамическим соусом, помидорами и огурцами

Салаты с помидорами

Подборка рецептов

Салат «Маргарита» с ананасом и ветчиной

Салат с авокадо, яйцом, помидорами и сыром

Салат с креветками, крабовыми палочками и кукурузой

Салат из цветной капусты с помидорами

Салат с нутом

Подборка рецептов

Винегрет по-новому (с нутом и фасолью)

Салат с нутом и корейской морковью

Салат с брокколи и нутом

Салат с нутом, картофелем и маринованными огурцами

Салаты на каждый день

Подборка рецептов

Свекольный салат с кешью

Луковый салат

Салат из кабачков и помидоров

Картофельный салат с маринованной рыбой

Постные салаты

Подборка рецептов

Салат с савойской капустой и помидорами

Салат из овощей по-корейски

Салат из стручковой фасоли с грецкими орехами

Картофельный салат с оливками и луком

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить