E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Картофельный салат с оливками и луком

    Картофельный салат с оливками и луком

    Очень вкусный и сытный салат с картошкой и оливками.

    Ингредиенты

    Картофель вареный или запеченный - 3-5 шт.

    Оливки - 15-20 шт.

    Лук красный - 0,5 шт.

    Лимон (сок) - 0,5 шт.

    Соль, перец, зелень - по вкусу

    Оливковое масло - по вкусу

    • 90 кКал
    • 5 мин.
    • 5 мин.
    • 10 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    В моем холодильнике постоянно имеются запеченные овощи: картофель, свекла, морковь. Овощи мою, заворачиваю в фольгу и запекаю в духовке. Потом убираю в холодильник, где в таком виде они могут храниться достаточно долго.


    Это очень удобно! Когда нет времени или желания готовить что-то на ужин (бывает такое часто и густо), если, что называется, гости на пороге, а покормить их нечем, такие овощи всегда придут на помощь.


    Если у вас уже есть такая картошка, можно приготовить картофельный салат с оливками и луком. Это блюдо можно подать и как салат, и как вполне себе самостоятельное блюдо, и как гарнир.


    Лук лучше взять красный: он не такой активный, как обычный, репчатый. Но за неимением такового подойдет и репчатый.


    Оливковое масло тоже может быть любым, у меня, например, было с базиликом, что, конечно, улучшило вкус готового блюда.


    Картофель очистите от кожуры.


    Обращаю ваше внимание, что масла может уйти достаточно много, потому что вареный картофель в этом плане очень прожорлив. Добавляйте масло по вкусу.


    Очищенный картофель нарежьте произвольно, у меня - кубиками.


    Добавьте нарезанные колечками оливки и лук, нарезанный четверть-кольцами.


    Если необходимо, посолите. Я не солила. Добавьте оливковое масло, перец и сок лимона.


    На этом этапе, при желании, можно добавить нарезанную мелко зелень. У меня был замороженный укроп.


    Перемешайте и подавайте картофельный салат с оливками и луком на стол.


    При желании охладите.


    Приятного аппетита!


    Картофельный салат с оливками и луком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с маслом (растительным)

    Подборка рецептов

    Теплый салат с картофелем
    Салат из осьминога
    Салат из авокадо и красного лука
    Салат из красной и белокочанной капусты
    Салат с оливками / маслинами

    Подборка рецептов

    Овощной салат с авокадо и оливками
    Салат с тунцом и манго
    Салат «Подсолнух» с говядиной
    Салат с крабовыми палочками, ананасом и маслинами
    Овощные салаты

    Подборка рецептов

    Салат из щавеля с кабачками
    Салат с жареной картошкой соломкой
    Цветная капуста с редькой и морковью по-корейски
    Салат из стеблей сельдерея, капусты и яблока
    Картофельные салаты

    Подборка рецептов

    Американский картофельный салат
    Салат из молодого картофеля с маслинами и вялеными томатами
    Салат из селедки с горошком
    Салат «Мышки в сыре»
    Постные блюда из картофеля

    Коллекция рецептов

    Тушеная капуста с картошкой и баклажанами
    Жареная картошка с хрустящей корочкой на сковороде
    Картофельно-гороховое пюре
    Тушеная картошка с грибами в кастрюле
    Постные салаты

    Коллекция рецептов

    Салат из свеклы по-грузински
    Свекольный салат с черемшой и яблоком
    Тыква по-корейски
    Салат с жареным болгарским перцем
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с помидорами и редиской с маслом
    Теплый баварский салат
    Огуречный салат с яйцами и консервированным горошком
    Картофельный салат с колбасой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Анжелика
    Очень люблю такой салатик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Эх, мать, огурцов бы сюды еще квашеных!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Алена Прика, слушай, иди в пень со своими огурцами. Не терзай меня
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Матильда, не, пень не добавляй - зубы сломаешь
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    любимое сочетание
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Татьяна, 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шаурма с фасолью
    Карп в рукаве в духовке
    Мусс из черной смородины
    Багет на закваске
    Сицилийская пицца
    Тесто как пух на кефире
    Запеканка из сухих макарон

    Шоколадный клафути
    Постные оладьи из картофельного пюре
    Лимонад из березового сока с апельсином
    Кулич в микроволновке
    ПП вафли на гриле (электрогриле)
    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой
    Картошка с крылышками и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта