Вход
Рецепты Поиск Книга рецептов ТОП 100 рецептов
РецептыШарлотка на кефире
Шарлотка на кефире без соды

Шарлотка на кефире без соды

Аймкук в ТелеграмНас уже больше 44 тысяч!
Новые рецепты каждый день, опросы и обмен кулинарным опытом.
Всё бесплатно. Присоединяйтесь к кулинарному клубу.

Открыть ингредиенты
Инна

автор рецепта

Шарлотка с манкой и яблоками
Для приготовления шарлотки с манкой и яблоками в духовке подготовьте продукты по списку ингредиентов. Манную крупу залейте тёплым кефиром (любого процента жирности), перемешайте и оставьте при комнатной температуре на...
80 мин
8
41

Ингредиенты

Мука пшеничная - 1 стакан

Манная крупа - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Кефир - 1 стакан

Яйцо куриное - 4 шт.

Яблоко - 2 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Мария

автор рецепта

Шарлотка с вишней на кефире
Приготовить и отмерить продукты. Яйца и сахар взбить венчиком. Вылить масло и кефир. Перемешать. Добавить муку с разрыхлителем. Тщательно перемешать. Добавить вишню, перемешать. Переложить...
45 мин
6
35

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 120 г

Масло растительное - 100 мл

Кефир - 200 мл

Мука пшеничная - 250 г

Разрыхлитель теста - 2 ч.л

Вишня без косточки - 100-200 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Анжелика

автор рецепта

Пышная шарлотка с творогом и яблоками на кефире
Взбить яйца с сахаром, добавить творог растёртый со сливочным маслом, кефир, муку, разрыхлитель и яблоки, влить в форму и выпекать 50 минут.
70 мин
6
28

Ингредиенты

Сахар - 150 г

Ванильный сахар - 10 г

Яйца - 2 шт.

Масло сливочное - 50 г

Творог 9% - 120 г

Кефир 2.5% - 100 мл

Мука - 220-250 г

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Соль - щепотка

Яблоки - 3 шт.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Анжелика

автор рецепта

Шарлотка со сливами на кефире
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем кефир и масло, вмешиваем муку с разрыхлителем. Выливаем тесто в форму, сверху раскладываем сливы.
60 мин
27

Ингредиенты

Кефир 2.5% - 250 мл

Яйца - 2 шт.

Сахар - 200 г

Мука - 320 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Масло постное рафинированное - 100 мл

Сливы - 12-13 шт.

Сахарная пудра - для обсыпки

Сливочное масло - для смазывания формы

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Инна

автор рецепта

Шарлотка на кефире с бананом
На основе кефира и яиц замешиваем густое тесто, добавляем мякоть банана, перекладываем его в форму, и выпекаем пирог в духовке.
60 мин
2
22

Ингредиенты

Кефир 2,5% - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Яйцо куриное - 2 шт.

Банан - 2 шт.

Разрыхлитель - 1 ст.л. (без горки)

Мука пшеничная - 2 стакана

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Alena2018

автор рецепта

Шарлотка с капустой на кефире и майонезе
Готовим самое простое и бюджетное тесто на кефире, майонезе и яйцах, добавим муку - основа для шарлотки готова. Начинка - жареная капуста.
60 мин
2
24

Ингредиенты

Кефир - 200 мл

Майонез - 70 г

Куриные яйца - 2 шт.

Мука пшеничная - 150 г

Соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 3 ст.л.

Капуста белокачанная - 250-300 г

Семена кунжута, льна - для посыпки

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Sharlis

автор рецепта

Шарлотка с яблоками и корицей в мультиварке
Такая шарлотка с яблоками получается удивительно вкусной. Она нежная, мягкая, сочная, со вкусом корицы. Вам нужно будет только замешать жидкое тесто, отправить его вместе с яблоками в чашу мультиварки и...
65 мин
12

Ингредиенты

Для теста:

Кефир - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Мука пшеничная - 2 стакана

Яйцо - 2 шт.

Корица - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Растительное рафинированное масло - 3 ст.л.

Лимон - 1 шт.

Соль - 1 щепотка

Яблоки - 2 шт.

Для посыпки:

Корица - 2 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.


+ Сливочное масло для смазки чаши - 20 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Инна

автор рецепта

Шарлотка с яблоками и бананами в мультиварке
Замешиваем густое тесто на основе кефира и яиц, добавляем в него кусочки яблок и банана. Отправляем в мультиварку и выпекаем в течение часа.
75 мин
6

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Яйцо куриное - 4 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Банан - 1 шт.

Яблоко - 1-2 шт.

Мука пшеничная - 2 стакана

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Alena2018

автор рецепта

Шарлотка с капустой на кефире
Готовим самое простое и легкое тесто на кефире и яйцах, добавим капусту, тушенную с морковью, получим шикарную шарлотку к обеду или ужину!
75 мин
3
12

Ингредиенты

Куриные яйца - 2 шт.

Кефир 2,5% - 250 мл

Мука пшеничная - 140 г

Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Капуста свежая - 300 г

Морковь - 70 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Манная крупа (для посыпки формы) - 1 ст.л.

Семена кужута, льна - 2 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Инна

автор рецепта

Шарлотка с капустой в мультиварке
Замесим тесто на основе кефира и яиц. Добавим туда свежую измельчённую капусту. Выложим тесто в чашу и активируем режим "Выпечка" на 1 час.
75 мин
2
8

Ингредиенты

Кефир 2,5% - 300 мл

Яйцо куриное - 3 шт.

Соль - 1 ч.л. (без горки) (или по вкусу)

Итальянские травы - 0,5 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Мука пшеничная - 270 г

Капуста белокочанная - 230 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Пышная шарлотка на кефире с яблоками
Продукты для приготовления пышной шарлотки на кефире с яблоками - перед вами! Вбейте куриные яйца в емкость миксера или кухонного комбайна. Всыпьте сахарный песок и соль, ванильный сахар. Взбейте на...
60 мин
10

Ингредиенты

Яблоки - 2-3 шт.

Яйцо куриное - 3 шт.

Сахар - 150 г

Кефир любой жирности - 100 мл

Мука пшеничная - 120 г (стакан 200 мл)

Крахмал кукурузный - 50 г

Разрыхлитель - 1 ч.л. (5-6 г)

Сахар ванильный - 0,5 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Масло растительное - 30 мл

Сахарная пудра - 1 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Пышная шарлотка-перевертыш на кефире с яблоками
Продукты для приготовления пышной шарлотки на кефире с яблоками - перед вами! Яблоки для пирога выбирайте по своему вкусу, желательно с небольшой кислинкой. Если же они кисловатые, то просто добавьте...
40 мин
2
7

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.

Кефир любой жирности - 100 мл

Сахар - 150 г

Соль - 2 щепотки

Яблоко - 2 шт.

Мука пшеничная - 140 г

Разрыхлитель - 4 г (1 ч.л.)

Масло растительное - 15 мл

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов

Отзывы о подборке

Написать
* Нам важно знать Ваше мнение о подборке, чтобы сделать её еще лучше.

Полезные подборки рецептов

Вегетарианские шарлотки (6)Диетическая шарлотка (2)Овсяные шарлотки (7)ПП шарлотка (12)Постная шарлотка (2)Шарлотка (167)Шарлотка без глютена / безглютеновая (10)Шарлотка без кефира (153)Шарлотка без яблок в мультиварке (14)Шарлотка в духовке (34)Шарлотка в мультиварке (27)Шарлотка из рисовой муки (4)Шарлотка на кефире (17)Шарлотка на кефире в духовке (14)Шарлотка на кефире в мультиварке (3)Шарлотка на кефире с яблоками (8)Шарлотка на молоке (7)Шарлотка на сметане (15)Шарлотка с абрикосами (5)Шарлотка с апельсинами (3)Шарлотка с бананами. Как испечь банановую шарлотку? (6)Шарлотка с вишней (10)Шарлотка с грушами. Как приготовить грушевую шарлотку? (5)Шарлотка с капустой (6)Шарлотка с капустой на кефире (3)Шарлотка с клубникой (6)Шарлотка с мандаринами (4)Шарлотка с манкой (6)Шарлотка с творогом. Как испечь пирог шарлотка на творожном тесте? (9)Шарлотка с тыквой (3)