Международный женский день (8 марта) — страница 10

Ингредиенты:

Молоко - 0,5 литра;

Полента - 60 грамм;

Миндальная мука - 20 грамм;

Мед - 30 мл;

Масло сливочное - 20 грамм;

Экстракт ванили - 1 капля;

Корица молотая - щепотка.

Ингредиенты:

Малина – 400 г

Сахар – 200-250 г (по вкусу)

Вода - 200 мл

Лимон – 1 шт. (сок и цедра)

Мята – 1 веточка (для подачи/ по желанию)

Ингредиенты:

Шпроты в масле - 1 банка

Картофель отварной - 2 шт.

Морковь отварная - 1 шт.

Яйцо отварное - 3-4 шт.

Огурец маринованный - 1-2 шт.

Сметана - 1 ст.л.

Майонез - 2 ст.л.

Ингредиенты:

Креветки очищенные - 200 грамм;

Яйцо - 2 штуки;

Картофель - 1 штука;

Лук зеленый - 15 грамм;

Сыр плавленый - 100 грамм;

Крабовые палочки - 100 грамм;

Майонез - 70 грамм;

Соль - по вкусу.

Ингредиенты:

Картофель - 600 г

Масло оливковое - 3-4 ст.л.

Розмарин - 1 веточка

Чеснок - 2 зубчика

Соль морская - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Ингредиенты:

Мороженое сливочное или пломбир - 100 грамм;

Клубника (свежая или...) - 0,5-1 стакан;

Лимон или лайм - 0,5-1 ломтик;

Листочки мяты или мелиссы - 5 штук;

Шампанское - 100 мл.

Ингредиенты:

Салат латук - пучок

Куриное филе - 200 г

Фасоль стручковая - 50 г

Перец болгарский красный - 0,5 шт.

Пармезан - 30 г

Масло оливковое - 1,5 ст.л.

Соевый соус - 2 ч.л.

Перец ч.м. - по вкусу

Соль - по желанию

Петрушка - пару веточек

Маслины - при наличии

Ингредиенты:

Тунец консервированный - 0,5 банки

Перец сладкий - 0,5 шт.

Лук зелёный - 3 стебля

Яйца - 2 шт.

Сыр твёрдый - 60 грамм

Майонез - 2 ст.л.

Сметана - 2 ст.л.

Горчица русская - 1 ч.л.

Перец молотый - по вкусу

Ингредиенты:

Карп свежий - 1 кг;

Масло подсолнечное - 3 ст.л;

Лук репчатый - 3 шт;

Яйцо - 1 шт;

Соль - 1 ст.л;

Перец молотый чёрный - 0.5 ч.л.

Ингредиенты:

Мука пшеничная - 115 г

Сахар - 100 г

Какао-порошок - 1 ч.л.

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло растительное - 100 г

Кефир 2,5% - 90 г

Краситель пищевой (красный) - 2 капли

Сливки 33% - 200 мл

Сыр творожный (сливочный) - 100 г

Сахарная пудра - 3 ст.л.

Клубника - по вкусу

Шоколад - по вкусу

Ингредиенты:

Печень куриная - 500 грамм;

Сыр твердый - 100 грамм;

Лук зелёный - 30 грамм;

Ананас консервированный - 200 грамм;

Шампиньоны - 150 грамм;

Подсолнечное рафинированное масло - 40 грамм;

Чеснок - 1 зубчик;

Соль - по вкусу;

Перец черный молотый - по вкусу;

Майонез - 3 столовые ложки.

Ингредиенты:

Белки - 4 шт.

Сахар - 110 г

Ореховая мука - 50 г

Крахмал - 15 г

Ванилин - щепотка

Лимонный сок - 0.5 ч.л.

Сыр «Маскарпоне» - 120 г

Сливки 33% - 250 г

Клюква - по вкусу

Ванилин - щепотка

Сахарная пудра - 2 ст.л.

Ингредиенты:

Тунец в с/с – 100 г

Зеленый лук – 15 г

Морковь – 1 шт.

Свекла – 1 шт.

Куриные яйца – 2 шт.

Сметана – 2 ст.л.

Горчица – 1 ч.л.

Соль, перец – по вкусу

Ингредиенты:

Апельсин (сок) - 1-1.5 шт. (крупный)

Шпинат – 100 г

Смородина замороженная черная – 160 г

Банан замороженный – 1 шт.

Семена чиа/льна – 1-2 ст.л.

Сахар/мед – по необходимости

Киви – 1-2 шт. (для украшения)

Кокосовая стружка – 2-3 щепотки (для украшения)

Ягоды (по вкусу) – для украшения

Ингредиенты:

Яйцо куриное - 2 шт.

Соль - щепотка

Сахар - 60 г

Мука пшеничная - 50 г

Крахмал - 15 г

Масло сливочное - 15 г

Клубника - 500 г

Сахар - 50 г

Лимон (сок) - 1-2 ч.л.

Желатин (порошок) - 15 г

Сливки 35% - 240 г

Сахарная пудра - 20 г

Ингредиенты:

Семга филе - 500 грамм

Лимонный перец - 1 ст.л.

Эстрагон сухой - 2 ст.л.

Бекон - 100 грамм

Соль - по вкусу

Ингредиенты:

Йогурт натуральный (2,5%) - 150 мл;

Кофе эспрессо - 100 мл;

Мука - 200 грамм;

Сахар - 200 грамм;

Какао порошок - 50 грамм;

Масло сливочное - 75 грамм;

Разрыхлитель - 2 ч.л;

Яйцо - 1 шт;

Сливки (30%) - 200 мл;

Сахарная пудра - 3 ст.л;

Клубника.

Ингредиенты:

​Куриная грудка – 200 г

Морковь – 1 шт.

Свекла – 1 шт.

Картофель – 1-2 шт.

Шампиньоны – 200 г

Лук – 1 шт.

Орехи грецкие – 30 г

Яйца – 2 шт.

Гранат – 1 шт.

Майонез – 180 г

Соль, перец – по вкусу

Свежая зелень – для украшения

Ингредиенты:

Трубочки вафельные – 12 шт.

Сметана жирностью (30%) – 200 грамм;

Яйца куриные – 1 шт;

Сахар-песок – 4 ст. ложки;

Молоко – 250 мл;

Желатин – 12 грамм;

Сахар ванильный – ¼ пакета;

Каркаде – 1 ч. ложка;

Вода - 50 мл.

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 150 г

Консервированная кукуруза - 150 г

Апельсины - 1-2 шт.

Лук - 1 шт.

Яйца - 3 шт.

Майонез - 50 г

Укроп - 2 ветки

Лимонный сок - 2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты:

Молоко - 2 стакана

Манная крупа - 3/4 стакана

Сахар - 0,5 стакана

Яйцо куриное - 2 шт.

Ванилин - 2 г

Масло сливочное - 2 ст. л.

Миндаль - 50 г

Сахар апельсиновый - 1,5 ст. л.

Ягоды или фрукты - по вкусу

Варенье - по вкусу

Кокосовая стружка - по вкусу

Ингредиенты:

Семга с/с - 150 грамм;

Рис для суши готовый - около 1 стакана;

Листы нори - 2 штуки;

Авокадо или огурец - 0,5 штуки;

Творожный сыр - около 100 грамм.

Ингредиенты:

Яйца куриные - 5 шт.

Сахар - 150 г

Какао - 3 ст.л.

Шоколад черный - 50 г

Мука пшеничная - 150 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Сливки 35% - 300 мл

Шоколад черный - 200 г

Джем любой - 9 ст.л.

Ингредиенты:

Виноград - 150 г

Куриное филе - 300 г

Чернослив - 100 г

Майонез - 2 ст.л.

Зеленый лук - 1-2 пера

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты:

Сайра в масле - 1 банка;

Рис варёный - 1.5 стакана;

Морковь - 1 шт;

Лук репчатый - 1 шт;

Яйца - 2 шт;

Огурец свежий - 1 шт;

Майонез - по вкусу;

Соль - по вкусу;

Белая редька - для украшения.

Ингредиенты:

Груша - 1 шт.

Сливочное масло - 20 г

Сахарный песок - 2 ст.л.

Апельсин - 0,25 шт.

Алкоголь 80% - 2 ст.л.

Коктейльные вишни

Миндальные лепестки

Ингредиенты:

Печень трески консервированная - 230 г

Картофель - 2 клубня

Куриное яйцо (вареное) - 2-3 шт.

Репчатый лук - 1 головка

Чипсы в баночке - по вкусу

Соль - по вкусу

Майонез - для заправки

Маслины без косточек - по вкусу

Ингредиенты:

Цукини - 3 шт.

Мягкий творожный сыр - 150 г

Помидоры черри - 10-12 шт.

Базилик - 3 веточки

Кедровые орешки - 1 ст.л.

Растительное масло для жарки

Соль, черный молотый перец

Деревянные шпажки

Ингредиенты:

Лосось сырой - 900 г

Сальник - 150 г

Лосось соленый - 100 г

Креветки - 200 г

Гребешки - 150 г

Мидии - 150 г

Яйцо - 2 шт.

Сливки для взбивания - 200 мл

Растительное масло - 1 ст.л.

Соль - 1 ст.л.

Перец - по вкусу

Ингредиенты:

Креветки варёные неочищенные - 12 шт.

Кольца ананасов - 6 шт.

Оливки - 12 шт.

Вода - 500 мл

Лук - 1 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Лавровый лист - 2 шт.

Перец горошком - 4-5 шт.

Укроп - 1 веточка

Соль без горки - 2 ч.л.