Пончики

Ингредиенты

Мука - 320 г

Кислое молоко - 180 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 3 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Масло растительное - для жарки

Ингредиенты

Мука пшеничная - 400 г

Молоко - 160 мл

Яйцо куриное - 3 шт.

Масло сливочное - 30 г

Коньяк - 1 ст.л.

Дрожжи сухие - 0.5 ч.л.

Сахар - 3 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Масло подсолнечное (для фритюра) - 500 мл

Ингредиенты

Дрожжи сухие – 5 г

Сахар – 1 ч.л.

Мука – 2 ст.л.

Вода теплая – 100 мл

Мука – 1 кг

Соль – 1,5 ч.л.

Сахар – 2 ст.л.

Масло подсолнечное – 50 г

Вода теплая – 600 мл

Масло для жарки – 300 мл

Ингредиенты

Мука - 700 г (+/-)

Кефир (теплый) - 300 мл

Сахар - 100 г

Яйцо - 2 шт.

Соль - 1/2 ч. л.

Сода - 2/3 ч. л.

Масло растительное (в тесто) - 50 мл

Масло для жарки - 400 мл

Ингредиенты

Мука пшеничная - 130 г

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 60 г

Соль - 1/3 ч.л.

Молоко - 50 мл

Растительное масло - 1 ст.л.

Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Ингредиенты

Молоко - 125 мл

Яйцо куриное (мелкое) - 1 шт.

Масло сливочное - 40 г

Масло растительное - 1 ч.л. (+для жарки)

Дрожжи свежие - 10 г (или сухие 1 ч.л.)

Мука пшеничная - 250 г

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Ингредиенты

Кефир 1,5% - 160 г

Дрожжи свежие - 10 г

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Масло сливочное - 40 г

Мука пшеничная - 230 г

Сахарная пудра (для посыпки) - 2-3 ст.л.

Масло растительное - для жарки

Ингредиенты

Молоко - 100 мл

Сахар - 40 г (+50 г для пончиков)

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Соль - 1/3 ч.л.

Мука пшеничная - 300 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло растительное - для жарки

Ингредиенты

Творог - 100 г

Сыр - 50 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - щепотка

Соль - 1/3 ч.л.

Мука пшеничная - 50 г

Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.

Масло растительное - для жарки

Ингредиенты

Кефир - 150 г

Соль - 1/3 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Сода - 0,5 ч.л.

Мука пшеничная - 300 г

Масло растительное - для жарки

Ингредиенты

Творог - 250 г

Куриное яйцо - 1 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Мука пшеничная - 200 г

Соль - 1 щепотка

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сахарная пудра - 2 ст.л.

Ингредиенты

Мука - 250 г

Творог - 140 г

Яйцо - 2 шт.

Сахар - 80 г

Молоко - 100 мл

Масло сливочное - 150 г

Ванилин - 2 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 1/3 ч.л.

Сахарная пудра - по вкусу

Ингредиенты

Кефир - 300 мл

Мука - 240 г

Масло сливочное - 120 г

Яйцо - 2 шт.

Сахар - 100 г

Соль - 1/3 ч.л.

Сода - 1 ч.л.

Ингредиенты

Яблоки (очищенные) - 200 г

Овсяные хлопья - 100 г

Яйца - 2 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 2 ст.л.