![]() |
Коллекция рецептов приготовления кофе в турке с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как варить кофе в турке на плите правильно (на газу и не только)!

Эспрессо/крепкий кофе – 70-80
Шоколад черный – 50-70 г
Молоко – 100 мл
Сливки для украшения – по желанию
Шоколадный сироп – по желанию
Сливочное масло – 20 г (по желанию)

Молотый кофе - по вкусу
Вода - по вкусу
Сахар - по вкусу
Сливки - по вкусу (30-50 мл)
Чёрный шоколад - 1-3 кусочка
Дополнительно (по желанию):Корица - 0.5-1 палочка
Перец душистый - 1-3 горошины
Кардамон - 1-3 коробочки
Ваниль - по вкусу (для взбивания сливок)
Сахарная пудра - по вкусу (для взбивания сливок)

Кофе - 2 ч.л. (с горкой)
Вода - 120 мл
Сахар - по желанию
Специи - по желанию

Вода - 150 мл
Кофе молотый - 1,5 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Корень имбиря - 1/4 ч.л.
Мороженое сливочное - 70 г
Мороженое шоколадное в шоколадной глазури - 70 г

Крепкий кофе - 250 мл
Молоко - 250 мл
Сахар - по вкусу
Ирис (конфеты) - по вкусу
Лед - 6-10 кубиков
Взбитые сливки - по вкусу
Карамельный соуc - для украшения (по желанию)

Эспрессо/ крепкий кофе – 50-70 мл
Молоко – 100 мл
Сахар – по вкусу

Натуральный кофе – по вкусу
Сахар – по вкусу
Вода – 200-300 мл
Черный шоколад – 5-6 кусочков
Мороженое – 2-4 шарика (по вкусу)
Орехи – 1 горсть (по желанию)

Вода питьевая – 400 мл
Кофе молотый натуральный – 4 ч.л. (с горкой)
Кардамон – 2 коробочки (или по вкусу)
Соль – 1 щепотка (маленькая)
Молоко - по желанию
Сахар – по желанию

Вода - 200 мл
Кофе молотый – 2 ч.л.
Сахар – по желанию
Перец красный молотый – 1-2 щепотки
Соль – 1 щепотка
Шоколад черный - 1-2 кусочка (по желанию)

Сливки сладкие - 50 мл;
Кофе свежемолотый - 2 ч.л;
Вода холодная -100 мл;
Молоко сгущеное - 1 ст.л;
Сироп малиновый - 1 ст.л;
Мята и малина для украшения.

Молотый черный кофе - 2-3 ч.л.
Сахар-песок - 2-3 ч.л.
Соль - 1/5 ч.л.
Вода - 200-250 мл

Молотый кофе - 1,5 ч.л.
Горячая вода - 150 мл
Соль - 1 щепотка
Мёд - по вкусу
Лимон - по вкусу

Кофе молотый (арабика) - 4 ч.л. или по вкусу
Гвоздика - 1-2 шт.
Корица - 0,5 ч.л. или по вкусу
Вода (холодная) - 350 мл

Вода - 120 мл
Молоко 2,5% - 350 мл
Сахар - 2 ч.л.
Кофе натуральный - 40 г
Молотая корица - 2 г

Кофе молотый - 3 ч.л. с горкой
Вода - 250 мл
Сахар коричневый - 2 ст.л. (или по вкусу)
Кардамон - 3 коробочки
Корица молотая - 0.5-1 ч.л. (по вкусу)
Мускатный орех молотый - 0.25 ч.л. (по желанию)
Молочный слой:Кокосовое молоко - 150-200 мл
Вода (кипяченая охлажденная) - 100 мл
Ванильный сахар - 10 г
Дополнительно (по желанию):Лед - по вкусу
Кокосовое масло - по вкусу

Кофе молотый - 20 г
Вода горячая - 100 мл
Сахар - 1 ч.л.
Сметана - 2 ч.л.

Кофе молотый - 25-30 г
Вода горячая - 100 мл
Лимон - 0,25 шт.
Сахар - по вкусу

Кофе молотый - 40 г
Вода - 120 мл
Сливки 10% - 250 мл
Мед цветочный - 20 г
Сахар - по желанию
Корица молотая - по желанию

Кофе молотый - 1,5 ч.л.
Вода горячая - 150 мл
Чеснок - 2 зубчика
Соль - 1 щепотка
Мед цветочный - по вкусу (при подаче)

Кофе молотый - 1 ст.л.
Тапиока - 2 ст.л.
Молоко - по вкусу
Сахар - по вкусу

Кофе молотый - 2 ч.л.
Вода - 150 мл
Апельсин - 1-2 шт.
Сахар - 1 ч.л. (по вкусу)

Кофе молотый - 1 ст.л.
Вода горячая - 150 мл
Сахар - 1 ч.л.
Мята - 2 г (4-5 листочков)

Кофе молотый - 1 ч.л.
Вода - 150 мл
Соль - 0,25 ч.л. (четверть)

Кофе молотый - 1 ст.л.
Вода - 140 мл
Масло кокосовое - 1 ст.л.
Масло сливочное - 1 ст.л.
Сахар или эритритол - по вкусу

Мандарин - 3-4 шт.
Кофе молотый - 2 ч.л.
Кипяток - 150 мл
Сахар-рафинад - 6 шт.

Кофе молотый - 15-20 г
Вода горячая - 60-70 мл
Бренди, виски (ликер) - 30 мл
Сахар - по желанию

Кофе молотый - 2 ч.л.
Кипяток - 100 мл
Лед - 3-4 кубика
Сгущенное молоко - 40 мл
Сливки взбитые - 2 ст.л. (по желанию)

Кофе молотый - 2 ч.л.
Вода горячая - 120 мл
Халва - 40 г
Сахар - по вкусу

Кофе молотый - 2 ч.л.
Банан - 1 шт.
Сахар - 1 ч.л.
Кипяток - 120 мл

Кофе молотый - 10 г
Вода - 50 мл
Шоколад - 60 г
Сливки 20% - 100 мл
Сахар - 0,5 ч.л.



