Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Манник →
Манник на кефире с изюмом

Манник на кефире с изюмом

Простой, ароматный и очень вкусный манник на кефире с изюмом и курагой. Готовится в течение часа.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.56

Оцените рецепт

Рейтинг 4.56 из 5
на основе 9 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
18 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.

Сахар - 1 стакан

Манка - 1 стакан

Мука - 1 стакан

Сода - 1 ч.л.

Кефир - 1 стакан

Изюм - 1 ст.л.

Курага - 6 шт.

  • 1 ч.
  • 1 ч.
    • К → 237 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Давайте приготовим вместе манник на кефире с изюмом и курагой, называется он так не случайно, в его составе много манной крупы. По консистенции и вкусу манник лично мне напоминает кекс. Это довольно простая выпечка, поэтому без особого труда можно часто готовить пирог к чаю, разнообразив его различными дополнениями: ягодами, фруктами, сухофруктами, шоколадом или даже кремом.


    Для приготовления пирога с интересным названием манник подготовим продукты по списку.

    Ингредиенты для пирога манника
    Фото 1


    Смешаем кефир и манку, оставим набухать крупу на полчаса.

    Смешать кефир с манкой
    Фото 2


    Яйца взобьем с сахаром.

    Смешать яйца с сахаром
    Фото 3


    До увеличения в объеме.

    Взбить яйца с сахаром
    Фото 4


    Подготовим промытый изюм и измельченную курагу.

    Подготовить сухофрукты
    Фото 5


    Смешаем манку с кефиром, взбитыми яйцами и сухофруктами, добавим муку и соду, перемешаем.

    Смешать все ингредиенты
    Фото 6


    Выльем тесто в смазанную маслом форму.

    Вылить тесто в форму
    Фото 7


    Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут в зависимости от толщины.

    Фото пирога манника
    Фото 8


    Манник на кефире с изюмом готов!

    Рецепт пирога манника
    Фото 9


    Приятного чаепития!


    Манник на кефире с изюмом, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Манник на кефире

    Подборка рецептов

    Манник с творогом и тыквой (на кефире)
    Манник с яблоками на кефире
    Манник на кефире в мультиварке
    Банановый пирог без сахара (манник)
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Торт «Паутинка»
    Булочки с малиной и творогом
    Творожные булочки с джемом
    Пирог с клюквой и брусникой
    Выпечка на кефире

    Коллекция рецептов

    Курник в мультиварке
    Пирог-улитка с вишней
    Венские вафли ПП на кефире
    Жареные пустышки на кефире на сковороде
    Выпечка с изюмом

    Коллекция рецептов

    Овсяное печенье по ГОСТу
    Рождественский кекс с изюмом, миндалем и марципаном
    Постное печенье с изюмом
    Кексы на молоке с изюмом и ликером

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить
    Наталька

    Написать комментарий

    Отправить
    Надежда
    добавляю 50гр. растопленного слив. масла, вместо кефира-сметана и пирог-песня. Попробуйте!
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Надежда, благодарим вас за комментарий к рецепту!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталька Новичок
    Легко приготовить. Получается вкусный, объёмный, хорошо пропёкшийся корж.
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Наталька, благодарим вас за обратную связь к рецепту!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина
    Очень вкусный манник получается , у моей 10 летней доченьки получается его без труда сделать. Мы его импользуем даже как основу для торта.
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Ирина, благодарим вас за обратную связь к рецепту!
    Нравится
    (0)
    ответить
    маргарита
    Нравится
    (0)
    ответить
    Еля Автор рецепта
    Спасибо за комментарии, действительно забыла написать про муку. Уже исправила.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена
    Я сразу начала готовить  по рецепту, не пересмотрев список ингредиентов. Этапа добавления муки не было, соответственно я её класть и не собиралась. Только кефир у меня не русский, очень жидкий, консистенция в итоге получилась,  нежели на фото. Пришлось добавить 2 столовые ложки муки. В итоге получилось очень вкусно и нежно! Обязательно испеку пирог ещё, только, думаю, полстакана муки будет достаточно, и сахар тоже урежу до полстакана. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    аня
    я не вижу когда добовлять муку!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Натали
    сто раз перечитала рецепт, может я устала сегодня, но не вижу в какой момент добавлять муку? вы не указали  в ходе приготовления
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена Дворцова
    Отличный манник!
    У тебя венчик на миксере такой классный!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    аппетитно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена Автор рецепта
    Спасибо, Ирочка)
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.