Жареные творожные палочки

Жареные творожные палочки я готовила из зернистого творога, можно взять пастообразный.

В творог добавить сахар, соль и яйцо.

Растереть вилкой.

По чуть-чуть добавить муку, а также разрыхлитель.

Муки может уйти больше или меньше, это зависит от размера яйца и влажности творога.

Должно получиться мягкое тесто.

Творожное тесто раскатать.

Нарезать полосками.

Палочки жарить в горячем масле на среднем огне до румяного состояния с обеих сторон.

Палочки выкладывать на салфетку, чтобы пропитать лишнее масло.

Жареные творожные палочки готовы.

Приятного аппетита.