 |
|
Минтай - 1 шт.
Укроп - 2-3 г
Масло растительное - 2 ст. л.
Соевый соус - 1 ст. л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Чтобы приготовить минтая на мангале на решетке, надо купить свежемороженую рыбу, почистить ее и хорошенько промыть. Плавники я не отрезала.
В масло мелко нарезать укроп, выдавить сок лимона, добавить соевый соус и немного соли и перца.
Полить рыбу маринадом с обеих сторон, я еще заложила укроп в брюшко.
Оставить на 20-30 минут.
Жарить рыбу на умеренно жарком огне. Примерное время приготовления минтая на мангале на решетке для такого размера рыбы - 10 минут.
Я убрала с огня, когда рыба хорошо подрумянилась с обеих сторон.
Минтай на мангале на решетке готов.
Приятного аппетита.
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий