Манник с цукатами готовить будем из представленных ингредиентов.

Фото 1
Манку залить кефиром, перемешать, оставить на полчаса.

Фото 2
Добавить в манку масло и яйцо.

Фото 3
Хорошенько перемешать.

Фото 4
Добавить муку и разрыхлитель.

Фото 5
Перемешать, добавить цукаты и снова перемешать.

Фото 6
Переложить тесто в форму. Силиконовую форму я ничем не смазываю.

Фото 7
Выпекать при температуре 180 градусов до сухой спички, у меня ушло 30 минут.
Переложить манник на решетку и дать ему остыть.

Фото 8
Манник с цукатами готов.

Фото 9
Приятного аппетита.

Фото 10