E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМанник
Манник на кислом молоке в муль

Манник на кислом молоке в мультиварке

Совсем простая выпечка с использованием застоявшегося в холодильнике молока. Молоко должно быть уже полностью скисшим, по консистенции - как кефир.

Рецепт для экономной хозяйки, у которой всё идёт в дело, причём получается очень вкусный манник. Его же можно использовать как основу для пирога или торта.

Также будет уместно добавить в выпечку изюм, орехи, мак, яблоки. А сверху можно присыпать сахарной пудрой, полить шоколадной глазурью. Готовится всё быстро и просто.

Ингредиенты

Молоко кислое - 250 мл

Манка - 1 стакан

Мука - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Яйца - 2 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Стакан = 250 мл
  • 240 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.
  • Б: 5.98
  • Ж: 2.57
  • У: 47

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов


Процесс приготовления

Возьмите указанные ингредиенты для приготовления манника на кислом молоке в мультиварке. Яйца я взяла категории С0. Мука - высшего сорта, предварительно просейте. Чашу мультиварки можно смазать сливочным маслом или застелить пергаментом для выпечки.


В глубокую миску вылейте кислое молоко и добавьте манку. Перемешайте и оставьте для набухания на 30 минут.


Яйца взбейте с сахаром до пены.


Добавьте замоченную манку и перемешайте.


Всыпьте муку с разрыхлителем и щепоткой соли. Перемешайте, чтобы не было комочков. Тесто по консистенции получается густым, как для оладий.


Чашу мультиварки смажьте маслом или застелите бумагой для выпечки. Влейте в чашу тесто и установите чашу в мультиварку. Выпекайте манник на кислом молоке в мультиварке на режиме «Пирог/Выпечка» в течение 50-60 минут, в зависимости от установленного времени в программе мультиварки.


После звукового сигнала об окончании программы откройте крышку и с помощью тарелки или чаши для варки на пару достаньте манник. Дайте ему полностью остыть.


Подавайте манник к чаю, кофе или стакану молока.


Приятного аппетита!


Манник на кислом молоке в мультиварке, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
Олеся
Отличный рецепт, наконец-то что-то получилось, большое спасибо вам
Нравится
(0)
ответить
Анна Crane Автор рецепта
Олеся, я очень рада! Вам спасибо 
Нравится
(0)
ответить
AnnI_G Новичок
Какой пышный
Нравится
(0)
ответить
Анна Crane Автор рецепта
AnnI_G, ага, такой получается 
Нравится
(0)
ответить
Тамара
Классно:обязательно попробую
Нравится
(0)
ответить
Анна Crane Автор рецепта
Тамара, приятного аппетита тогда 
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками

Чернослив с грецким орехом в сметане (десерт)

Блины на кислых сливках

Курица в молоке в мультиварке

Постный пирог с тыквой и яблоками

Печень по-мещански

Творожная запеканка ПП (без муки и манки)

Кето грибной суп

Говядина с соусом «Демиглас»

Омлет с брокколи и сыром на сковороде

Окрошка с авокадо на березовом соке

Скрэмбл с овощами
Мобильная версия сайта