Соберите все продукты, необходимые для приготовления творожного кекса с клубникой.

Фото 1
В глубокую миску выложите творог, добавьте мягкое сливочное масло комнатной температуры, всыпьте весь сахар. Хорошенько разотрите все эти ингредиенты.

Фото 2
Вбейте куриные яйца, добавьте сметану и продолжайте перемешивать.

Фото 3
Затем постепенно всыпайте просеянную пшеничную муку и добавьте разрыхлитель вместе с мукой. Перемешивайте тесто венчиком, чтобы не было комочков.

Фото 4
В конце выложите в тесто вымытую и просушенную клубнику. Если ягоды крупные, разрежьте их на несколько частей. Осторожно перемешайте тесто с клубникой.

Фото 5
Тесто переложите в форму для выпекания. Духовку заранее разогрейте.

Фото 6
Выпекайте кекс в духовке при 180°С около 35 минут, пусть подрумянится и станет пышным.

Фото 7
Остывший творожный кекс с клубникой достаньте из формы и подавайте к столу.

Фото 8
К чаю или кофе - это лучшее летнее угощение!

Фото 9
Приятного вам аппетита!

Фото 10