E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Соусы →
    Сырный соус для пельменей

    Сырный соус для пельменей

    Если вы попробуете пельмени с сырным соусом, то ваш мир никогда уже не станет прежним! Это просто взрыв вкуса - во всяком случае, в моем понимании. Идеальный микс - пельмени и сыр - дополняются сливочным маслом и молоком. Для придания густоты соусу вы можете использовать 1 ч.л. пшеничной муки - ее вполне хватит, так как он при остывании будет становиться все гуще.

    Сыр можно использовать любой твердый или плавленый, но не рассольный, так как от него молоко свернется. По желанию допустимо всыпать различные пряности или специи.

    Ингредиенты

    Сыр "Мраморный" - 120 г

    Молоко любой жирности - 60 мл

    Масло сливочное - 30 г

    Соль - 1 щепотка

    Перец черный молотый - 1 щепотка

    • 311 кКал
    • 10 мин.
    • 10 мин.
    • Б: 15.16
    • Ж: 27.21
    • У: 1.49

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    13 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления сырного соуса для пельменей - перед вами!

    Фото 1


    Сразу же натрите на терке с мелкими ячейками твердый сыр, чтобы не делать этого потом.

    Фото 2


    Растопите на сковороде сливочное масло хорошего качества, не спред и не маргарин!

    Фото 3


    Влейте молоко, посолите и поперчите. На этом этапе можно добавить и другие специи, приправы.

    Фото 4


    Выложите массу натертого сыра и начните аккуратно перемешивать, убавив нагрев до умеренного.

    Фото 5


    Когда весь сыр растворится и соус станет жидким, нагрев выключите. Можете вмешать 1 ч.л. пшеничной муки, если хотите получить прям густой сырный соус для пельменей.

    Фото 6


    Выложите его в соусник или пиалу, креманку и подайте с отварными пельменями. Можно сразу же полить их сверху приготовленным сырным соусом.

    Фото 7


    Приятного аппетита!


    Сырный соус для пельменей, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Соус для пельменей

    Подборка рецептов

    Вишневый соус к мясу
    Масляный соус Бер Руж
    Чатни из персиков на зиму
    Вегетарианский соус из тофу
    Сырные соусы

    Подборка рецептов

    Сливочный соус с авокадо и мятой
    Соус песто из рукколы на зиму
    Соус альфредо
    Соус-дип из феты с йогуртом и зеленью
    Соус из молока и сыра

    Подборка рецептов

    Соус с плавленным сыром

    Подборка рецептов

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с сыром (321)Вегетарианские соусы (432)Вторые блюда с соевым соусом (597)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Выпечка с сыром (537)Мясо в соевом соусе (487)Мясо в соусе на сковороде (494)Простые салаты с сыром (500)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Соусы (670)Сыр (1700)Сырная запеканка (319)Ужин с сыром (712)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    aурика
     как же это вкусно ! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elfooboo
    Вкуснотища!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Elfooboo, о да
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    До чего же аппетитно !!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Ната, 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с сыром?Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сыроедение: польза, вред и рационСоусы для креветокСоевый соус: богатая история о богатом вкусе!

    Свежие рецепты


    Яичный блин с помидорами и сыром
    Постный соус бешамель (на овсяном молоке)
    Творожная ватрушка в аэрогриле
    Рубленые куриные котлеты в аэрогриле
    Рисовые зразы с мясом
    Сардельки в аэрогриле
    Яичница в лаваше в аэрогриле

    Замороженные наггетсы в духовке
    Ленивая ачма в аэрогриле
    Гречка с мясом в банке в духовке
    Ташкентский плов
    Салат с авокадо и горбушей (консервированной)
    Сазан, запеченный с луком в духовке
    Валлийское печенье (Welsh cakes)
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (10 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы