Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Пирожки →
Сосиски в кляре на кефире

Сосиски в кляре на кефире

Нежный, мягкий, воздушный кляр для сосисок можно сделать из кефира.

Можно жарить целые сосиски и готовить их в сковороде, но в кастрюле уйдет меньше масла, поэтому я разрезала сосиски пополам, да и переворачивать так удобнее.

Кляра хватит на 6-7 сосисок.

автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
NAN

Оцените рецепт

Рейтинг NAN из 5
на основе 0 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
15 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Сосиска - 5 шт.

Яйцо куриное - 1 шт.

Кефир - 100 мл

Соль - 0,5 ч.л.

Мука пшеничная - 70 г

Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.

Масло растительное - для жарки

  • 35 мин.
  • 35 мин.
    • К → 256 кКал / 100 г
    • Б → 8.73
    • Ж → 19.4
    • У → 11.62
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Сосиски в кляре на кефире готовим из таких ингредиентов.

    Фото 1


    Яйцо перемешать с кефиром и солью.

    Фото 2


    Добавить муку и разрыхлитель.

    Фото 3


    Перемешать до однородности.

    Фото 4


    Сосиски разрезать пополам, обмакнуть в кляр.

    Фото 5


    Жарить в раскалённом масле, огонь средний. Сосиски должны подрумяниться со всех сторон.

    Фото 6


    Сосиски в кляре на кефире готовы.

    Фото 7


    Приятного аппетита.

    Фото 8


    Сосиски в кляре на кефире, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Сосиски в тесте

    Подборка рецептов

    Колбаса в кляре на сковороде
    Сосиски в картофельном тесте
    Сардельки в тесте в духовке
    Булочки с сосиской «Зайцы»
    Хот-дог

    Подборка рецептов

    Блин-дог
    Вегетарианский хот-дог с грибами
    Хот-доги с корейской морковью
    Хот-дог в лаваше на гриле
    Сосиски в лаваше

    Подборка рецептов

    Сосиски в лаваше на шпажках
    Хот-дог в лаваше
    Венская сосиска с картофельным пюре и сыром в тортилье
    Хот-дог в лаваше на гриле
    Блюда из сосисок на ужин

    Подборка рецептов

    Пицца на сковороде-гриль
    Омлет с сосисками на сковороде
    Сосиски с сыром, запеченные в духовке
    Пряная томатная подлива с сосисками и овощами
    Жареные пирожки с сосиской

    Подборка рецептов

    Жареные пирожки с яблоками
    Горячий лаваш с яблоками и творогом
    Пирожки с капустой на молоке
    Самоса
    Закуски из сосисок

    Подборка рецептов

    Сосиски с сыром в лаваше в духовке
    Колбаски в пиве (в стиле Октоберфест)
    Рулет из лаваша с черемшой, сыром и сосисками в духовке
    Сосиска в лаваше с сыром и огурчиком

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Посмотрите подборки

    Блюда из сосисок на ужин (64)Вторые блюда с сосисками (70)Выпечка с сосисками (46)Гарнир к сосискам на ужин (42)Закуски из сосисок (60)Куриное филе в кляре (24)Мясо в кляре (42)Отбивные в кляре (52)Рыба в кляре (57)Рыба в кляре на сковороде (31)Сосиски (219)Сосиски в тесте (46)Супы с сосисками (25)Треска в кляре (73)Ужин с сосисками на сковороде (36)
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.