Апельсиновая настойка на водке

Подготовьте продукты для апельсиновой настойки на водке. Тщательно вымойте апельсин.

Фото 1

Снимите цедру без белой пленки. Из половины апельсина выжмите сок.

Фото 2

Сахар насыпьте в сотейник, влейте воду, поставьте на огонь. Доведите до кипения и проварите, чтобы сахар полностью растворился.

Фото 3

В банку положите апельсиновую цедру и влейте апельсиновый сок.

Фото 4

Влейте в банку водку. Водку возьмите качественную.

Фото 5

Влейте остывший сахарный сироп.

Фото 6

Перемешайте содержимое банки, закройте крышкой и поставьте банку в темное прохладное место. Время от времени взбалтывайте банку.

Фото 7

Через 1-4 недели процедите настойку через сито. Апельсиновые корочки выбросьте. Затем процедите настойку через ватный диск, чтобы напиток получился прозрачным.

Фото 8

Перелейте настойку в бутылку, закупорьте и хорошо охладите. Подавайте настойку охлажденной или используйте для приготовления коктейлей.

Фото 9

Приятной дегустации! Апельсиновая настойка на водке получилась с ярким цитрусовым ароматом.

Фото 10