Варенье из дыни и банана на зиму (с лимоном)

Подготовьте ингредиенты для приготовления варенья из дыни и банана на зиму (с лимоном).

Если вам не нравится небольшая горчинка лимонной цедры, то перед добавлением в варенье лимон очистите.

Фото 1

Дыню помойте, разрежьте и удалите семена. Затем нарежьте ломтиками. Каждый ломтик очистите от кожуры. Мякоть дыни нарежьте небольшими кубиками. Выложите в таз или кастрюлю.

Фото 2

Насыпьте сахар и аккуратно перемешайте с дыней.

Фото 3

Дайте постоять, пока дыня не пустит сок. На это может понадобиться от 2 до 5 часов. Все зависит от сочности дыни. После выжмите сок из половины лимона в кастрюлю с дыней и сиропом.

Фото 4

Варите варенье в сиропе 30-35 минут. Затем снимите пену.

Фото 5

Добавьте нарезанный кружками банан и вторую половину лимона, нарезанную произвольно.

Фото 6

Продолжайте готовить варенье на небольшом огне, периодически перемешивая, до густой консистенции.

Фото 7

Варенье из дыни и банана с лимоном на зиму готово.

Фото 8