Десерт из дыни

Ингредиенты:

Дыня - 600 грамм;

Сахар - 6 ст.л;

Вода - 6 ст.л;

Сок лимона - 3 ст.л;

Мята или мелисса - для подачи.

Ингредиенты:

Сливки (жирность 33%) - 250 мл

Маскарпоне - 150 г

Пудра сахарная - 120 г

Дыня (мякоть) - 500 г

Корица (молотая) - 1/2 ч.л.

Ингредиенты:

Дыня - 300 г

Масло сливочное - 20 г

Сахарный песок - 1 ст.л.

Лепестки миндаля - 1 ст.л.

Черный шоколад - 10 г

Ингредиенты:

Дыня - 300 г

Сахар - 4 ст.л.

Лимонная кислота - 1/4 ч.л.

Вода - 500 мл (+4 ст.л. для замачивания желатина)

Желатин - 2 ст.л.

Ингредиенты:

Дыня - 0,5 кг

Сахар - 3 ст.л.

Желатин - 7 г

Вода - 50 мл

Сок лимонный - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Дыня - 150 г

Киви - 1 шт.

Нектарин - 1 шт.

Виноград 50 г

Мед - 1 ст.л.

Мята - 1 веточка

Ингредиенты

Дыня (мякоть) – 100 г

Виноград «Киш-миш» – 100 г

Киви – 3 шт.

Апельсин крупный – 1 шт.

Слива (сорт «Венгерка») – 100 г

Мёд натуральный – 120 г

Ингредиенты

Дыня - 0,3 кг

Апельсин - 1 шт. (крупный)

Сахар - 80 г

Лимонная кислота - 2 щепотки

Ингредиенты

Персик - 3 шт.

Банан – 2 шт.

Дыня – 300 г

Сахар -1-2 ст.л.

Сливочное масло – 1-2 ст.л.

Сок лимона – по вкусу (не более 1-2 ч.л.)

Имбирь молотый – по вкусу

Корица молотая - по вкусу

Мороженое – по вкусу

Ингредиенты

Дынные корки - 300 г

Сахар - 100 г

Лимонный сок - 1 ч.л.

Ингредиенты

Дыня - 500 г

Сахар - 300 г

Куркума - по желанию

Лимонная кислота - щепотка (по желанию)

Ингредиенты

Дыня - 500 г (чистый вес)

Агар-агар - 2 ч.л.

Лимонный сок - 1 ч.л.

Ванильный сахар - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Дыня - 0,5 кг

Мед цветочный - 2 ст.л.

Фундук - 60 г

Масло растительное - 15 мл