Возьмите ингредиенты для приготовления компота из дыни без стерилизации на зиму.

Фото 1
Дыню нарежьте ломтиками, удаляя семена. Нарежьте ягоду крупными кусочками.

Фото 2
В чистые простерилизованные банки сложите кусочки дыни. Банки стерилизуйте удобным для вас способом - над паром или в духовке.

Фото 3
Воду для компота вскипятите.

Фото 4
Залейте дыню горячей водой, заполняя банку почти до края.

Фото 5
Прикройте банку крышкой и оставьте на 15 минут, пусть настоится.

Фото 6
Наденьте на банку крышку с отверстиями и слейте жидкость обратно в кастрюлю. Всыпьте сахар и вскипятите. Размешайте, чтобы кристаллы растворились.

Фото 7
Сладким сиропом залейте дыню в банке второй раз и сразу закатайте крышкой.

Фото 8
Банку переверните вверх дном, укутайте и оставьте в таком виде на пару часов - до полного остывания.

Фото 9
Компот из дыни без стерилизации на зиму готов. Переставьте в прохладную и темную кладовую до холодов. Приятного вам аппетита!

Фото 10

Фото 11