Соберите продукты для приготовления гуляша из говядины в мультиварке со сметаной. Мякоть говядины вымойте и обсушите. Морковь и лук почистите, свежую зелень вымойте.
Фото 1
Нарежьте не крупно лук и морковь.
Фото 2
Говядину нарежьте кубиком или соломкой.
Фото 3
В чашу мультиварки налейте растительное масло. Включите мультиварку на режим "Жарка". Немного разогрейте масло и положите нарезанную говядину.
Фото 4
Перемешайте мясо, обжаривайте при закрытой крышке до выпаривания жидкости.
Фото 5
Когда жидкость выпарится почти вся, отправьте в чашу морковь и лук. Если необходимо, то перед закладкой овощей добавьте немного растительного масла.
Фото 6
Перемешайте овощи с мясом и продолжайте обжаривать еще 5-7 минут, помешивая.
Фото 7
Влейте в чашу горячую воду (100-150 мл), посолите. Включите режим "Тушение".
Фото 8
В мисочку положите сметану.
Фото 9
Влейте горячую воду (200-250 мл), муку, соль, черный молотый перец. Перемешайте.
Фото 10
Влейте сметанную заливку в чашу. Продолжайте тушить говядину до мягкости. Время приготовления будет зависеть от того, насколько молодым было животное.
Фото 11
В конце тушения добавьте нарезанную петрушку и через 3-5 минут отключите мультиварку. Гуляш из говядины со сметаной готов.
Фото 12
Подавайте гуляш с любимым гарниром. Для усиления вкуса посыпьте гуляш черным молотым перцем.
Фото 13
Приятного аппетита!
Фото 14
Нравится 
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи
