E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Рыбные котлеты в томатном соус

    Рыбные котлеты в томатном соусе

    В духовке рыбные котлеты в томатном соусе получаются очень сочными, нежными и вкусными. Вариант диетического, нежирного и полезного блюда для взрослых и детей. Рыбное филе подойдет любое, у меня пеленгас. Сазан, карп, толстолобик, щука - тоже отличный выбор.

    Ингредиенты

    Фарш для котлет:

    Филе рыбы - 500 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Батон белый - 70 г

    Майонез - 1 ст.л.

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Соус:

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Сметана - 1 ст.л.

    Томатная паста - 1 ст.л.

    Мука пшеничная - 1 ч.л.

    Сахар - по вкусу

    Соль - по вкусу

    Подсолнечное масло - для жарки

    Вода - 200 мл

    • 112 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 8.56
    • Ж: 6
    • У: 5.9

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления рыбных котлет в томатном соусе в духовке.


    С рыбного филе снимите шкурку.


    Белый батон залейте холодной кипяченой водой и через 5 минут отожмите. Пропустите через мясорубку рыбное филе, лук и батон.


    Добавьте яйцо, майонез, соль и перец черный молотый.


    Тщательно перемешайте фарш для котлет.


    Приготовьте соус. Морковь натрите на терке, лук мелко нарежьте. Выложите в сковороду, налейте подсолнечное масло и пассеруйте 5-6 минут.


    Затем добавьте сметану, томатную пасту и муку.


    Посолите, добавьте сахар и перемешайте соус. Тушите 5 минут и выключайте.


    Половину соуса выложите в форму для запекания. Из фарша сформируйте котлеты и выложите на соус.


    Залейте котлеты остальным томатным соусом.


    Запекайте котлеты в духовке, разогретой до 180 градусов, 35-40 минут.


    Рыбные котлеты в томатном соусе готовы.


    Рыбные котлеты в томатном соусе, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рыбные котлеты

    Подборка рецептов

    Котлеты рыбные из горбуши
    Котлеты из трески в микроволновке
    Котлеты из толстолобика
    Котлеты из свежемороженой скумбрии
    Рыбные котлеты в духовке

    Подборка рецептов

    Котлеты из терпуга
    Котлеты из минтая для детей
    Рыбные котлеты из камбалы в духовке для детей
    Рыбные котлеты в духовке
    Рыбные котлеты на сковороде

    Подборка рецептов

    Котлеты из трески в духовке
    Рыбные оладьи из консервированной семги
    Котлеты из консервированного тунца и кукурузы
    Котлеты из рыбных консервов с кускусом
    Котлеты из щуки

    Подборка рецептов

    Котлеты из щуки со сливочным маслом и медом
    Котлеты из щуки с морковью и луком
    Котлеты из щуки с манкой
    Котлеты рыбные на пару

    Другие полезные подборки по теме

    Гарниры к котлетам (205)Котлеты (731)Котлеты без мяса (140)Котлеты без хлеба (368)Котлеты в духовке (127)Котлеты из куриного фарша (127)Котлеты из курицы (179)Котлеты мясные (382)Котлеты на сковороде (396)Котлеты с хлебом (151)Рыбные блюда (962)Рыбные салаты (праздничные) (167)Рыбные салаты (простые) (146)Рыбные супы (177)Что приготовить из фарша кроме котлет? (260)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Обязательно малой приготовлю!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Аленка, приготовь, рыба у в ваших краях есть в изобилии. Мы с мужем все эти 8 котлет за день и съели.
    Нравится
    (0)
    ответить
    AnnI_G
    Рыбные котлетки - обожаю)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Спасибо, Инна!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Салат «Флоренция»
    Салат с кальмарами и фасолью
    Кулич на закваске

    Творожная бенто пасха
    Армянский пирог с сыром
    Салат с кальмарами и грецкими орехами
    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Мобильная версия сайта