 |
|
Этот рецепт выручит, когда в доме закончится мука, но в голове уже созрел план сделать каких-нибудь лепёшек.
Лепешки из манки на дрожжах универсальны, можно подать со сладкими добавками или кушать просто со сметаной.
Мягкие пышки также можно есть вприкуску с супом или макая в мясной соус.
Можно пожарить лепёшки на сухой сковороде или с небольшим количеством масла. Оба варианта вкусны.
Ингредиенты для приготовления лепешек из манки на сковороде - перед вами.
В тёплой воде развести дрожжи и сахар. Спустя 10 минут добавить манку и соль.
Замесить мягкое тесто, может понадобиться чуть больше манки.
Но не стоит перебарщивать. Лучше смазать руки растительным маслом, чтобы собрать тесто в комочек.
Накрыть тесто и оставить в теплом месте на минут 20 для подъема.
Разделить тесто на 4 части и сделать тонкие лепешки. Удобно, немного смачивать руки маслом.
Жарить лепешки из манки на масле или сухой сковороде.
До румяного цвета, с обеих сторон.
Манные лепешки готовы.
Приятного аппетита.
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий