Ингредиенты для заготовки мохито из красной смородины на зиму - перед вами.
Фото 1
Смородину переберите, снимите с веточек, уберите растительный мусор и промойте в большом количестве холодной воды. Затем переложите ягоды в дуршлаг.
Фото 2
Мяту также тщательно промойте. Лимон вымойте горячей водой с содой, нарежьте кружочками.
Фото 3
Бутылки (банки) и крышки промойте горячей водой с содой. Банки простерилизуйте удобным способом, крышки прокипятите 5 минут. В бутылки насыпьте смородину, положите разрезанный на четвертинки лимон и ветку мяты.
Фото 4
Залейте кипящую воду в бутылки до самого верха. Прикройте бутылки крышками и оставьте на 10-15 минут, чтобы прогрелись.
Фото 5
В кастрюлю насыпьте сахар.
Фото 6
Спустя указанное время слейте воду из бутылок в кастрюлю и поставьте на огонь. Доведите до кипения, прокипятите пару минут, чтобы сахар полностью растворился.
Фото 7
Залейте кипящий ягодный отвар в бутылки до самого верха.
Фото 8
Закрутите бутылки крышками, переверните, чтобы проверить герметичность, и укутайте во что-то теплое - плед, куртку, толстое полотенце. Оставьте бутылки медленно остывать примерно на сутки.
Заготовка мохито из красной смородины на зиму завершена.
Фото 9
Остывшие бутылки с мохито перенесите на хранение в прохладное место: кладовку, подвал, подполье.
Фото 10
Бутылочка со смородиновым мохито напомнит зимой о жарком и щедром лете.
Фото 11
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи
