Варенье из красной смородины 5-минутка

Одной из наиболее простых сладких заготовок на зиму является ягодное варенье "Пятиминутка". При малом времени на огне сохраняются природные аромат, насыщенность, свежесть и цвет. Например, варенье 5-минутка из красной смородины пригодится для прослойки песочных пирогов, пропитки бисквитов, в качестве соуса к блинам, мороженому и десертам.

Annabelleавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (1)
Фотоотчеты

Оценить рецепт

4.86

Оцените рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 69 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

48 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Красная смородина - 500 г

Сахар - 500 г

15 мин.

К → 221 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Для приготовления варенья 5-минутки возьмите красную смородину и сахарный песок.

Ингредиенты для варенья 5-минутки из красной смородины

Фото 1

На пару минут ягоды опускаем в холодную воду, удаляем всякий сор.

Фото 2

Очищаем от веток и листьев, споласкиваем, стряхиваем.

Фото 3

Часть красной смородины разминаем, чтобы ускорить растворение сахара.

Фото 4

Засыпаем сахарным песком, перемешиваем.

Фото 5

Оставляем минут на пять - до выделения приличного объема влаги (сока).

Фото 6

Отправляем на верхний огонь, кипятим, уменьшаем нагрев и при постоянном бурлении варим ровно пять минут. Параллельно снимаем розовую пену.

Фото 7

Разливаем горячее варенье 5-минутку из красной смородины по стерильным банкам, укупориваем также стерильной крышкой.

Фото 8

Остудив, домашнее варенье-пятиминутку из красной смородины переносим для хранения в кладовую. Открыв, держим на полке холодильника. За счет природного пектина охлажденный сироп желируется — варенье густеет. Приятного чаепития!

Рецепт варенья 5-минутки из красной смородины

Фото 9

Варенье из красной смородины 5-минутка, рецепт с фото

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Добавить комментарий

Варенье из красной смородины

Подборка рецептов

Красная смородина с сахаром на зиму

Желе из красной смородины без варки

Джем из вишни и красной смородины

Желе Пятиминутка из красной смородины на зиму

Желе из красной смородины на зиму

Подборка рецептов

Классическое желе из красной смородины на зиму

Мармелад из красной смородины

Желе из красной смородины и малины

Желе Пятиминутка из красной смородины на зиму

Красная смородина на зиму (заготовки)

Подборка рецептов

Заморозка красной смородины на зиму

Джем из красной и белой смородины

Мармелад из красной смородины

Классическое желе из красной смородины на зиму

Смородина красная

Рецепты по ингредиенту

Песочный пирог с пудингом и красной смородиной

Соус из красной смородины с мятой

Бисквит со смородиной

Соус из красной смородины к мясу

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить