Салат с ветчиной, сухариками и листовым салатом

Возьмите на заметку простой, быстрый, сытный и одновременно легкий салат с ветчиной и сухариками. Приготовить его можно ещё быстрее, если использовать готовые покупные сухарики. С заправками можно поэкспериментировать, а я предлагаю пикантный соус на основе майонеза, желательно хорошего качества.

Подготовьте ингредиенты:

Фото 1

Нарежьте хлеб (ржаной, белый, зерновой или другой) на небольшие брусочки или кубики.
Натрите сыр твердых сортов (пармезан, козий...) на мелкой терке, разделите на две части и в каждую добавьте по одному зубчику измельченного чеснока.

Фото 2

Для приготовления заправки перемешайте майонез с сырно-чесночной массой и вустерским соусом.

Фото 3

Для приготовления сухариков подсушите кусочки хлеба на сухой или смазанной растительным маслом сковороде.

Фото 4

Горячие сухарики посыпьте сыром с чесноком и перемешайте.

Фото 5

Порвите листовые салаты руками.

Фото 6

Ветчину нарежьте тонкими кусочками.

Фото 7

Помидоры нарежьте ломтиками или кубиками, лишний сок можно сразу же удалить.

Фото 8

Заправьте и перемешайте.

Фото 9

При подаче салата добавьте сырно-чесночные сухарики.

Фото 10

Салат с ветчиной и сухариками готов.

Фото 11