Салат с копченым окунем горячего копчения

Очень легко и просто создать яркий салат с окунем горячего копчения. Эта рыба не слишком жирная, но очень вкусная. Вы можете миксовать любые овощи, заменяя ими присутствующие или дополняя их: помидоры, огурцы, стеблевой сельдерей. Тем, кто не любит горький привкус лука, посоветую замариновать его нарезку в яблочном уксусе либо обдать кипятком - горечь уйдет. Вместо листового салата допустимо использовать свежий шпинат, рукколу и т.д.

Алена Прикаавтор рецепта

Оглавление

Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (4)
Фотоотчеты

Ингредиенты

Окунь горячего копчения - 1 шт. (270 г)

Яйцо куриное отварное - 2 шт.

Горошек консервированный - 60 г

Лук репчатый - 0,5 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Салат листовой - 7-8 г

Масло растительное - 1 ч.л.

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

К → 83 кКал / 100 г
Б → 10.8
Ж → 3.07
У → 2.89

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Подготовьте необходимые ингредиенты для создания салата с копченым окунем горячего копчения. Куриные яйца отварите заранее, остудите и счистите с них скорлупу, промойте в воде.

Промойте листья салата и стряхните с них лишнюю влагу либо промокните бумажными салфетками. Выложите на тарелку веером.

Нарежьте кружочками или разрежьте на четвертинки куриные яйца и выложите на листья салата.

Очистите болгарский перец от семян и промойте в воде. Нарежьте полукольцами и выложите на тарелку.

Аккуратно снимите с копченой рыбы кожу с чешуей. Затем отделите мякоть рыбы и нарежьте ее ломтиками. Выложите между остальными нарезками на тарелке.

Посолите и поперчите салат, сбрызните растительным маслом без аромата. По желанию можно вместо масла использовать майонез или другой соус на белой основе.

К столу красочный салат с копченым окунем горячего копчения подайте сразу же после его создания.

Приятного вам!

Салат с копченым окунем горячего копчения, рецепт с фото

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

5 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Добавить в планнер

Сообщить об ошибке в рецепте

PDF с фото PDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Рыбные салаты (простые)

Подборка рецептов

Салат из семги с помидорами

Салат из морского окуня (отварного)

Салат из печени трески с горошком

Салат с семгой, киноа и авокадо

Салат с яйцами

Подборка рецептов

Салат «Мимоза» с тунцом

Салат с редиской, яйцом и кукурузой

Салат с креветками, яйцами и красной икрой

Салат с авокадо, огурцом, яйцом и курицей

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Запеченные роллы с крабовыми палочками

Компот из клубники в кастрюле

Омлет с сосиской в кружке в микроволновке

Соте из кабачков и спаржевой фасоли

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат из свеклы с арахисом

Салат из куриной печени с яблоком

Салат с омлетом и грибами

Фруктовый салат со взбитыми сливками

Салаты на день рождения

Коллекция рецептов

Салат с курицей, ветчиной и сыром

Салат «Оливье» с языком и свежим огурцом

Салат с копченой куриной грудкой и ананасами

Салат «Оливье» с индейкой

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)