Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Супы-пюре →
Диетический суп-пюре из шампиньонов

Диетический суп-пюре из шампиньонов

Сразу давайте договоримся, что речь идет исключительно про диету, направленную на снижение или поддержание веса, поскольку при лечебных диетах употребление грибов не рекомендуется или запрещено совсем. Этот вариант диетического крем-супа из шампиньонов и картошки содержит максимально мало калорий, он низкоуглеводный и отлично подходит после длительных праздничных застолий, когда нужно быстро сбросить пару килограммов за несколько дней.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
40 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Шампиньоны - 300 г

Картофель - 200 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Лавровый лист - 1 шт.

Соль и перец - по вкусу

Петрушка - 20 г

Масло оливковое - 1 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Вода - 1 л

  • 30 мин.
  • 30 мин.
    • К → 24 кКал / 100 г
    • Б → 1.18
    • Ж → 0.83
    • У → 2.86
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Подготовьте все необходимые продукты для диетического супа-пюре из шампиньонов. Лук, морковь, чеснок и картофель почистите, помойте и обсушите. Снимите кожицу на шляпках грибов.

    Фото 1


    В кастрюлю с толстым дном влейте немного оливкового масла, положите нарезанный репчатый лук и натертую на крупной терке морковь, пассеруйте на тихом огне несколько минут.

    Фото 2


    Добавьте нарезанные шампиньоны, перемешайте, накройте крышкой и тушите еще несколько минут.

    Фото 3


    Положите в кастрюлю нарезанный мелким кубиком картофель, чеснок и лавровый лист.

    Фото 4


    Влейте в кастрюлю горячую воду, накройте крышкой и варите суп 12-15 минут.

    Фото 5


    Если картофель полностью готов, всыпьте соль и перец по вкусу, а также нарубленную свежую зелень.

    Фото 6


    Пробейте суп погружным блендером до состояния пюре. Рекомендую слить один стакан бульона и регулировать густоту супа по желанию.

    Фото 7


    Диетический суп-пюре из шампиньонов готов. Вкусный, сытный, бархатистый, рекомендую.

    Фото 8


    Приятного!


    Диетический суп-пюре из шампиньонов, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Грибные супы-пюре

    Подборка рецептов

    Грибной суп-пюре
    Гречневый суп-пюре
    Суп-пюре из шампиньонов с чесноком
    Чешский чесночный суп-пюре в хлебе
    Супы-пюре из шампиньонов

    Подборка рецептов

    Куриный крем-суп с сыром
    Грибной суп пюре из шампиньонов и вешенок
    Сырный суп «Жульен» с грибами
    Суп-пюре из цветной капусты и грибов
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Чай с апельсином и имбирем
    Перец, фаршированный баклажанами
    Шоколадная глазурь из какао и сметаны
    Творожная «Рикотта» из молока
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Ленивые голубцы с пшеничной крупой
    Макароны с тушенкой и овощами
    Суп из гуся
    Фрикадельки с овощами в кисло-сладком соусе
    Супы на каждый день

    Коллекция рецептов

    Солянка сборная с колбасой (классический рецепт)
    Гречневый суп с курицей
    Борщ с мясом в мультиварке
    Суп с белой киноа и проростками подсолнечника

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Ирина Белая
    Татьяна, надо ехать! мне все надо)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    Отличный супец! А как мне нравится эта  кружечка, прям не могу
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Ириш, на 7-ом на мылке какие хош
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    Татьяна, серьезно?! Будешь смеяться,  ни разу в голову не приходило там посуду посмотреть! Спасибо за наводку! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Ирина Белая, ага)) Там часто интересные штуки бывают, у меня почти все оттуда))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    А у нас пропали шампиньоны, но у меня седня тож суп-пюре)))))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, у нас не пропали, но по цене сейчас дороже курицы, пост все таки
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.