Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
Другие варианты поиска
РецептыРыбные блюда
Хек с кабачками в духовке

Хек с кабачками в духовке

Приготовьте рыбу с овощами в духовке - блюдо получится полезным и вкусным. При запекании сохранится максимальное количество витаминов и полезных микроэлементов. Для рецепта предлагаю взять доступную рыбу хек и небольшой набор овощей. Тут понадобятся кабачки, лук и морковка. Хек - рыба нежирная и в ней мало костей, что делает ее популярной среди кулинаров и хозяек.

Чтобы хек стал сочнее и более интересным на вкус, запекайте его с томатно-сметанным соусом. Не бойтесь добавлять специи. Я предлагаю добавить немного итальянских трав - аромат будет волшебным. Запекайте хека с кабачками в духовке к обеду или ужину, ваши родные будут довольны.

Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
6 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Хек - 300 г

Кабачки - 200 г

Морковь - 70 г

Лук репчатый - 50 г

Томатная паста - 1,5 ст. л.

Сметана - 2 ст. л.

Вода - 250 г

Растительное масло - 1 ст. л.

Итальянские травы - 0,5 ч. л.

Соль, черный перец - по вкусу

  • 40 мин.
  • 40 мин.
    • К55 кКал / 100 г
    • Б → 5.72
    • Ж → 2.23
    • У → 2.98
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Подготовьте все необходимые продукты для запекания хека с кабачками в духовке.

    Фото 1


    Хека разморозьте, почистите, если он неочищенный. Сполосните рыбу и нарежьте средними кусочками. Рыбу посолите и поперчите по вкусу.

    Фото 2


    Кабачки промойте, срежьте хвостики. Овощи нарежьте полукружиями.

    Фото 3


    Также почистите лук и морковку. Нарежьте эти овощи также полукольцами.

    Фото 4


    Смажьте форму для запекания растительным маслом. Выложите рыбу с овощами, присыпав итальянскими травами.

    Фото 5


    Приготовьте соус: смешайте томатную пасту с водой, добавьте сметану. Размешайте до однородности. Соус можете слегка посолить и поперчить.

    Фото 6


    Полейте рыбу с овощами томатно-сметанным соусом и поставьте в духовку.

    Фото 7


    Запекайте хека с кабачком в духовке при 180-190°С примерно 35 минут. Рыба и овощи полностью приготовятся. Аромат будет стоять фантастический.

    Фото 8


    В горячем виде подавайте хека с кабачками к столу в виде самостоятельного блюда. Приятного вам аппетита!

    Фото 9


    Фото 10


    Хек с кабачками в духовке, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить