Оливье с семгой и креветками

Хотя большая часть продуктов привычна, по вкусу салат отличается от своего классического родственника. Здесь также могут быть вариации, к примеру, я использовала копченую красную рыбу. Вкус приобрел характерную нотку. Если взять слабосоленую семгу, то вкус салата получится несколько иным. В целом, если заранее сварить все овощи, то блюдо можно «собрать» буквально за 20 минут. Идеальный вариант для праздничного стола.

ulka86автор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (4)
Фотоотчеты

Оценить рецепт

4.92

Оцените рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 26 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

33 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Семга охлажденная - 200 г

Креветки - 100 г

Огурец соленый - 1-2 шт.

Свежий огурец - 1 шт.

Морковь - 2 шт.

Картофель - 2-3 шт.

Яйца куриные - 3 шт.

Консервированный зеленый горошек - 100 г

Майонез - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

Специи - по желанию

45 мин.

К → 102 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты для салата Оливье с семгой и креветками. Морковь и картофель заранее сварите в кожуре, остудите и почистите. Яйца сварите в подсоленной воде, остудите и также почистите. Креветки я взяла отваренные и охлажденные, очищенные (без панцирей и кишечной вены).

Фото 1

Очищенные яйца нужно нарезать мелким кубиком и переложить в миску. Консервированный горошек также нужно отправить в салатник.

Фото 2

Очищенную морковь и картофель нарежьте мелкими кубиками и положите в салатник.

Фото 3

Свежий и соленый огурец также нарежьте кубиками и положите в салатник.

Фото 4

Семгу нарежьте небольшими кусочками, попутно вынимая косточки (если есть), положите к остальным продуктам.

Фото 5

Креветок разрежьте на несколько частей и также отправьте в миску.

Фото 6

Подсолите салат и добавьте по желанию специи, затем заправьте майонезом.

Фото 7

На стол салат Оливье с семгой и креветками можно подавать сразу - порционно или в общем красивом салатнике.

Фото 8

Порции можно выкладывать на блюдца с помощью специальных формочек.

Фото 9

Приятного аппетита!

Оливье с семгой и креветками, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Рыбу можно взять копченую или слабосоленую.
Майонез подойдет любой жирности, домашний или магазинный. Также можно взять нежирную сметану.
Вместо соленого огурца можно добавить маринованный.
Если хотите добавить рубленую свежую зелень, то лучше это сделать уже перед самой подачей.

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии

Рыбные салаты (праздничные)

Подборка рецептов

Салат «Морской бриз» с красной рыбой

Салат «Варежка»

Салат с консервированным тунцом и цитрусовыми

Салат с красной рыбой и апельсином

Оливье с креветками

Подборка рецептов

«Оливье» с курицей и креветками

«Оливье» с креветками и красной икрой

Салат «Оливье» с королевскими креветками

Постный «Оливье» с креветками

Оливье

Подборка рецептов

Салат овощной с яблоком

Подборка рецептов

«Оливье» с семгой и свежим огурцом

«Оливье» с красной рыбой

Постный Оливье с копченой рыбой

Салаты с майонезом

Подборка рецептов

Салат «Баварский» с копчёной курицей

Салат «Нежность» с кальмарами

Тёплый салат с баклажанами, помидорами и сыром

Салат из пекинской капусты с курицей и ананасами

Салаты на день рождения

Коллекция рецептов

Селедка под шубой в хлебе

Салат с консервированной сайрой и яйцом

Салат «Лесная полянка» с шампиньонами

Селедка под шубой с икрой мойвы

Новогодние салаты 2022

Коллекция рецептов

Салат «Снеговик» со шпротами

Салат «Застольный» из пекинской капусты и копченой курицы

Салат с языком, фасолью и яйцом

Салат «Цезарь» с креветками

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ирина

Еще не готовила, но обязательно приготовлю. Только, думаю, при наличии сёмги, не стоит добавлять солёный огурец. Опять же при заправке майонезом не стала бы подсаливать.
Уверена, салат получится вкусным!

Нравится

(0)

ответить

Диана

Огромное спасибо вам за рецепт оливье! Очень долго выбирала, по какому рецепту готовить, и остановилась на вашем! Это ООООООчень вкусно!!!!! Готовила на Новый год, гостям очень понравился. Спасибо!!!

Фото