Салат с крабовыми палочками креветками и болгарским перцем мне нравится своей простотой и быстрым приготовлением, все ингредиенты отлично сочетаются по вкусу.
Креветок поджарим с сухим чесноком, для более яркого аромата. Салатные листья можно выбрать по вкусу, также хорошо пойдет просто руккола, либо же салатный микс. Заправка в этом рецепте может быть любая, я пробовала разные варианты, всегда вкусно - домашний майонез, либо оливковое масло +сок лимона, йогурт +немного горчицы в зернах +чеснок. Также вы можете добавить в рецепт немного сухариков, если любите их в салатах.
Крабовые палочки - 70 г
Креветки - 70 г
Салатные листья - 50 г
Болгарский перец - 50 г
Свежие огурцы - 50 г
Майонез - 1 ст.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Соль, перец, сухой чеснок - по вкусу
Подготовьте все продукты по списку. Креветок заранее разморозить или использовать охлажденных.
Салатные листья выбрать свежие, хрустящие. Аккуратно промыть их под проточной водой, после листья лучше промокнуть кухонными бумажными салфетками. Порвать листья крупными частями и выложить в салатник.
Болгарский перец очистить от семян и убрать перегородки. Нарезать перец небольшими кусочками и добавить в салат.
Свежий огурец сполоснуть и просушить, обрезать концы с обеих сторон. Также я всегда проверяю огурчики на горечь, особенно домашние. Нарезать огурцы дольками и добавить в салат.
Крабовые палочки выбирать с хорошим составом. Заранее разморозить их и нарезать небольшими кружочками. Добавить палочки к остальным ингредиентам.
Креветок очистить, я всегда оставляю хвостики. Поджарить креветок на растительном масле, добавив соль, перец и сухой чеснок по вкусу. По желанию их можно просто отварить несколько минут.
Соединить все ингредиенты и выложить на красивую тарелку, добавить немного соли и перца, домашний майонез. Салат с крабовыми палочками креветками и болгарским перцем готов - можно подавать к столу.
Приятного вам аппетита!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Нравится 
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи
