Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Корейские блины

Готовим корейские блинчики с зелёным луком и морковью. Замешиваются блины на воде из смеси пшеничной и рисовой муки. Подаются горячими.

Ингредиенты

Вода - 450 мл

Мука пшеничная - 150 г

Мука рисовая - 150 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Соль - 0,5 ч.л. (с горкой)

Растительное масло - 1 ст.л. (+для жарки)

Зелёный лук - 2-3 шт.

Морковь - 0,5 шт.

131 кКал
40 мин.
30 мин.
1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

Инна автор рецепта

4.75

Оценить рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 4 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления корейских блинов понадобятся следующие продукты.

Фото 1

Куриные яйца вбейте в глубокую миску, добавьте соль и тщательно перемешайте с помощью венчика.

Фото 2

Влейте чистую фильтрованную воду комнатной температуры.

Фото 3

После чего введите смесь пшеничной и рисовой муки.

Фото 4

Тщательно перемешайте, чтобы не было мучных комочков, и влейте растительное масло.

Фото 5

Зелёный лук помойте под холодной проточной водой, обсушите и нарежьте длинными полосами. Очищенную морковь натрите на тёрке для корейской морковки. Подготовленную нарезку отправьте в тесто.

Фото 6

Снова перемешайте, накройте миску кухонным полотенцем, и оставьте тесто на 30 минут, чтобы оно "отдохнуло".

Фото 7

По истечению времени разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Затем в центр налейте порцию теста и распределите его по всему дну круговыми движениями сковороды.

Фото 8

Жарьте корейские блины на огне ниже среднего около 4-5 минут с одной стороны и около 2 минут с другой, под закрытой крышкой. Аналогичным образом используйте всё тесто, каждый раз доливая немного масла.

Фото 9

Вот и всё, очень вкусные корейские блинчики готовы.

Фото 10

Перед подачей их принято нарезать на небольшие кусочки и дополнять разнообразными соусами.

Фото 11

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Блины на воде

Подборка рецептов

Тонкие блины на сметане (с дырочками)

Постные тонкие блины с дырочками

Заварные творожные блины

Бегрир по-мароккански

Тонкие блины

Подборка рецептов

Тонкие дрожжевые блины на молоке

Блины с творогом и финиками

Тесто для блинов на кефире

Роллы из блинчиков с разной начинкой

Блины на воде с яйцами

Подборка рецептов

Блинчики с тушеной капустой в панировке

Заварные блины на молоке и кипятке

Блины на сметане и воде

Гречневые блины с красной рыбой и творожным кремом

Блины без дрожжей

Подборка рецептов

Кукурузные блины на молоке

Блины с творогом в сметанно-маковой заливке

Овсяноблин с творогом

Блины из кукурузной и пшеничной муки на молоке

Блины и оладьи на Масленицу

Коллекция рецептов

Пышные оладьи на кислом молоке с дрожжами

Блины из кабачков с сыром и зеленью

Блины из кукурузной и пшеничной муки на молоке

Медовые блины

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат с авокадо и горбушей (консервированной)	Сазан, запеченный с луком в духовке	Валлийское печенье (Welsh cakes)	Бутерброды с беконом в аэрогриле	Помидоры с сыром в аэрогриле	Шампиньоны в сметане в аэрогриле	Творожные вафли без муки
Постный торт «Наполеон»	Запеченный кальмар с овощами (в духовке)	Ташкентский плов	Творожные шарики в аэрогриле	Тартар из креветок с авокадо	Драники на хлебе на сковороде	Тесто на пельмени на молоке без яиц

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Корейские блины

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти