E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Морковные шарики

    Морковные шарики

    Отличный вариант закуски для праздничного стола и не только)))

    Ингредиенты

    Морковь - 200 г

    Сыр - 250 г

    Яйца - 2 шт.

    Сметана (майонез) - 2-3 ст.л.

    Грецкие орехи - 40 г

    Чеснок - 2 зубочка

    Соль - по вкусу

    Перец - по вкусу и по желанию

    • 224 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.

    Фото готового блюда

    4.88

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Сырно-морковные шарики - это весьма неплохой вариант закуски для обеда, ужина или праздничного стола. Они сытные, вкусные и даже немножко полезные (если используется сметана или домашний майонез). А значит, их можно готовить по любому поводу. Чего вам и желаю ))


    Для приготовления морковных шариков с сыром нам потребуются вот такие продукты.


    Отвариваем яйца вкрутую и, очистив, трем их на мелкой терке. Сыр также трём на мелкой сырной тёрке. Соединяем яйца и сыр в одной глубокой тарелке.


    Кладём 2 столовые ложки сметаны (или майонеза) и выдавливаем через чесночницу чеснок.


    Хорошо перемешиваем смесь ложкой.


    Трём на мелкой тёрке сырую морковь. Измельчаем грецкие орехи удобным вам способом (тёркой, измельчителем, ножом). Добавляем морковь и орехи к сырной смеси.


    Размешиваем смесь, солим и перчим по вкусу. Также при необходимости добавляем ещё сметану, если смесь очень сухая. Важно, чтобы шарики хорошо лепились, но при этом не расползались (если переборщите со сметаной) и не рассыпались (если мало положите сметаны).


    Лепим красивые, по возможности круглые, шарики. По желанию их можно в чём-то обвалять (кунжут, мак, измельченные орехи и т.д.).


    Морковные шарики с сыром готовы! Можно кушать.


    Приятного аппетита!


    Морковные шарики, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закуски из моркови

    Подборка рецептов

    Рулетики из ветчины с сыром и корейской морковью
    Квашеные баклажаны с морковью, зеленью и чесноком
    Жареные огурцы с морковью
    Салат из перца и моркови на зиму
    Закуски из сыра

    Подборка рецептов

    Хтипити
    Камамбер в микроволновке
    Закуска со слоёным тестом (идея оформления)
    Морковные шарики с творогом
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Гречка в рисоварке
    Салат из баклажанов с помидорами и моцареллой
    Салат из помидоров с творожным сыром
    Тортилья с курицей
    Закуски на день рождения

    Коллекция рецептов

    Бутерброды с киви и селёдкой
    Канапе с креветками и сливочным сыром
    Рулеты из кабачков с баклажанами и сыром
    Бутерброды со шпротами, картофелем и плавленым сыром
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Самгёпсаль
    Вареная буженина из свинины в домашних условиях
    Темари
    Бабагануш
    Новогодние закуски

    Коллекция рецептов

    Мясной рулет с вяленой клюквой
    Заливной салат «Оливье» со шпротами
    Селедка по-французски
    Канапе с красной икрой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Татьяна
    ах, какая посудка
    Нравится
    (1)
    ответить
    Velement Автор рецепта
    Татьяна, спасибо! Мне тоже очень нравится она. Плюс большая ценность этих тарелочек для меня в том, что мы лепили их с детьми сами
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна
    Velement, да, я заметила, что они ручной работы люблю такие штучки)
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта