Морковные шарики с творогом

Удивите своих гостей, подав на праздничный стол такую яркую и пикантную закуску. Вкус всех приятно удивит. Морковь можете добавлять как отварную, так и сырую. Мой вариант более диетический, но при желании заправьте это блюдо майонезом.

Можно подать эти шарики на листьях зеленого салата, получится еще и красиво, а не только вкусно.

Для приготовления морковных шариков с творогом возьмите следующие ингредиенты.

Почистите морковь, нарежьте и отварите до готовности.

Сыр натрите на мелкой терке.

Готовую морковь натрите на крупной терке.

Чеснок продавите через пресс. Добавьте в общую массу с творогом и щепоткой соли. Тщательно перемешайте.

Сформируйте шарики размером с грецкий орех.

Морковные шарики с творогом готовы, приятного аппетита.