E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Макароны →
    Паста с соусом песто

    Паста с соусом песто

    Вкусная паста с соусом из базилика для любителей макаронных изделий.

    Друзья, спешу к вам с рецептом вкусной пасты с соусом песто! В этом году базилик разросся не на шутку, моя семья его обожает. Добавляю его в супы, салаты, мясные блюда, а соус песто готовлю чаще всего, он украшает и придает сумасшедший аромат разным блюдам - вкусно с отварной картошкой и рисом, но с макаронами, конечно, вкуснее всего, на мой взгляд.

    Иногда добавляю в соус кедровые орешки или кешью, но это не обязательно, можно и не добавлять.

    Для данного соуса в идеале использовать зеленый базилик, у него ярче вкус, но и фиолетовый подойдет.

    Ингредиенты

    Спагетти из твердых сортов пшеницы - 300 г

    Базилик - 40 г

    Оливковое масло - 70 мл

    Сок лимона - 1 ст.л.

    Пармезан - 50 г

    Соль - по вкусу

    • 389 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.

    Фото готового блюда

    Галюша автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    31 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Итак, для начала подготовим все необходимые продукты для приготовления пасты с соусом песто.

    Ингредиенты для пасты с соусом Песто
    Фото 1


    Для начала вскипятите большое количество воды, подсолите, опустите пасту и варите до состояния Аль Денте - на зубок, около 11 минут.


    Совет! Читайте способ приготовления на упаковке, у каждого производителя он отличается.

    Как отварить спагетти
    Фото 2


    Пока варится паста, приготовьте соус песто.


    Листики базилика промойте, обсушите и поместите в чашу блендера.

    Базилик в блендере
    Фото 3


    Добавьте чеснок и тертый пармезан.

    Ингредиенты для приготовления соуса песто в блендере
    Фото 4


    Влейте оливковое масло и сок лимона.

    Половинка лимона
    Фото 5


    Измельчите при помощи блендера в однородную массу.


    Я люблю, когда видны кусочки зелени и сыра, долго не измельчаю.

    Готовим соус песто из базилика
    Фото 6


    Готовую пасту откиньте на дуршлаг и сразу выложите в глубокую тарелку.

    Отваренная паста
    Фото 7


    Сверху вылейте соус песто.

    Выложить на пасту соус песто
    Фото 8


    При помощи двух вилок перемешайте пасту.

    Как приготовить пасту песто?
    Фото 9


    Разложите по порционным тарелкам.

    Макароны с соусом песто на тарелке
    Фото 10


    Паста с соусом песто готова, подавать нужно в горячем виде.

    Спагетти с соусом песто
    Фото 11


    Приятного аппетита!


    Паста с соусом песто, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Песто

    Подборка рецептов

    Соус песто из рукколы на зиму
    Соус песто неклассический
    Песто из тыквенных семечек
    Бюджетный соус Песто
    Блюда с соусом песто

    Подборка рецептов

    Спагетти с готовым соусом песто из банки
    Соус песто неклассический
    Яйца с песто
    Постная паста с грибами
    Макароны с соусом песто

    Подборка рецептов

    Макароны, фаршированные фаршем
    Макароны на шпажках (с сыром и сосисками)
    Индейка с макаронами в духовке
    Нан палау из вермишели на сковороде
    Соусы к макаронам

    Подборка рецептов

    Песто из шпината
    Соус Норма
    Соус Арабьята
    Молочный соус для спагетти
    Спагетти с соусом песто

    Подборка рецептов

    Паста с сыром, ветчиной и сливками
    Макароны с сыром фета и помидорами
    Паста с тунцом в томатном соусе
    Спагетти с курицей в сливочном соусе
    Подлива к макаронам

    Подборка рецептов

    Путтанеска (путанеска)
    Подлива томатная к макаронам
    Подлива для макарон без мяса
    Подлива из томатной пасты
    Макароны

    Рубрика рецептов

    Паста с картофелем, салом и овощами
    Спагетти в томатном соусе в духовке
    Лагман в мультиварке
    Яичная лапша с фаршем

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Опята по-корейски
    Карп с гречкой в духовке
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Оританг (корейский суп из утки)

    Птитим с рыбой
    Холодный зеленый чай
    Куриный рулет с зеленью
    Блины с матча
    Торт «Нутелла»
    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (25 мин.)