Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рисово-кукурузная каша

Вариант вкусной, полезной, сытной каши на завтрак для всей семьи из риса и кукурузной крупы. Приготовим на молоке и воде.

Ингредиенты

Рис белый круглый – 1/4 стакана

Кукурузная крупа - 1/4 стакана

Вода – 1.5 стакана

Молоко – 1 стакан

Соль – по вкусу

Сливочное масло – 20 г

Стакан = 250 мл

92 кКал
45 мин.
45 мин.

Фото готового блюда

irka_kolchina автор рецепта

4.78

Оценить рецепт

Рейтинг 4.78 из 5
на основе 9 голосов

29 добавлений в книги рецептов

Посмотрите видео версию рецепта

Процесс приготовления

Сегодня готовим нестандартный вариант каши «Дружба» - обычно так именуют блюда из двух и более круп. Мы привыкли к «Дружбе» из риса и пшена, сегодня в нашей каше встретятся рис и кукурузная крупа и, надеюсь, тоже очень подружатся. Такая каша – отличный вариант завтрака для всей семьи - вкусного, сытного и полезного. Но учитывайте, что я готовлю кашу на двоих, поэтому увеличьте количество ингредиентов для большего числа едоков.

Для приготовления рисово-кукурузной каши на молоке я использую белый круглый рис. Можно взять и длиннозерный, но первый лучше разваривается, придавая каше вязкую консистенцию, которую я лично очень люблю. Рису компанию составит обычная кукурузная крупа. Соль и сливочное масло кладу на свой вкус. И не забудьте взять подсластитель для каши, тем более если готовите для детей!

Фото 1

Обе крупы тщательно промываем под проточной водой до прозрачности.

Фото 2

Перекладываем в кастрюлю. Вливаем холодную фильтрованную воду. Всыпаем соль для вкуса.

Фото 3

Варим на среднем огне до впитывания жидкости и разбухания крупы. Это займет около 10-15 минут.

Фото 4

Затем вливаем молоко. Доводим до кипения и варим на небольшом огне до желаемой консистенции каши, помешивая её ложкой.

Фото 5

В конце приготовления добавляем сливочное масло.

Фото 6

Перемешиваем и оставляем под крышкой дойти до готовности на 10 минуточек.

Фото 7

Рисово-кукурузная каша готова! Подаём к столу на завтрак, подсластив по желанию мёдом, сахаром, вареньем. Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Обязательно во время варки следите за кашей, периодически мешая её, иначе крупа может подгореть, а молоко - убежать.
Кашу можно приготовить с вечера - за ночь она ещё загустеет и насытится сливочным вкусом. В таком случае разогрейте кашу к завтраку, добавив немного молока, в кастрюльке или в микроволновке сразу порционно.

Полезные подборки и рецепты ...

Кукурузная каша

Подборка рецептов

Кукурузная каша на воде с молоком

Рисово-кукурузная каша

Кукурузная каша с сыром

Мамалыга с брынзой

Рисовая каша

Подборка рецептов

Бельгийская рисовая каша

Рисовая каша на топленом молоке

Фруктовый плов

Каша «Дружба» на молоке

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Лазанья со шпинатом

Постная тушёная капуста с семенами укропа

Сыр Фета из кефира в домашних условиях

Сливочный суп с грибами и плавленным сыром

Завтрак для детей

Коллекция рецептов

Пшенная каша с яблоками

Овсянка с клубникой

Блинчики с куриным фаршем и капустой

Тыква, запеченная с яблоками и изюмом

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Яичница в лаваше в духовке

Диетическое суфле из творога (ПП)

Молозиво запеченное

Пшеничная каша с изюмом

Каши для детей

Коллекция рецептов

Овсяная каша с яблоками

Кукурузная каша с тыквой на молоке

Овсяная каша с авокадо и бананом

Праздничная рождественская кутья (классический рецепт)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Мясо в чесночном соусе	Салат с луком фри и курицей	Черная лапша с курицей	Салат из рукколы, мангольда и шпината	Уха удмуртская (по-камски)	Салат с говяжьим языком и черносливом	Торт Наполеон с вишней
Дубайский кулич (с дубайским шоколадом)	Салат «Облако» с копченой курицей	Свинина в сливочном масле	Бешбармак из тушенки	Орзо с овощами	Домашнее шоколадное масло из сливочного масла	Бутерброды с каперсами

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рисово-кукурузная каша

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Посмотрите видео версию рецепта

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти