E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Лепешки →
    Сырная лепешка (ПП) из кукурузной муки

    Сырная лепешка (ПП) из кукурузной муки

    Несладкие лепешки на йогурте по принципам полезного питания, запеченные на сковороде.

    Ингредиенты

    Кукурузная мука - около 50 г

    Йогурт - 100 мл

    Сыр - 30-50 г

    Яйцо - 1 шт.

    Укроп - по вкусу

    Разрыхлитель - 0,3 ч.л.

    Масло - для жарки

    Сковорода диаметром 20 см
    • 201 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    4.94

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.94 из 5
    на основе 16 голосов

    Процесс приготовления

    Такая сырная лепешка из кукурузной муки готовится в считанные минуты! Она может быть вариантом для перекуса, ссобойкой или заменой обычному хлебу, а также в некоторых ситуациях сгодится в качестве практически основного блюда. Можно испечь либо одну большую, либо несколько маленьких лепешек.


    Для приготовления достаточно соединить и перемешать ингредиенты, перевалить массу на сковороду и запечь на среднем огне под крышкой. Кроме свежего укропа, подходят и какие-либо сухие травы, паприка и т.д. Помол и сорт кукурузной муки у разных производителей имеют отличия, поэтому её количество может варьироваться. Вместо йогурта для теста вполне подходит и кефир. В моем варианте используется сулугуни, но вкусно получается и с другими видами сыров.


    Для сырных лепешек (пп) из кукурузной муки подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.


    Соедините натуральный без добавок йогурт и яйцо, перемешайте.


    Сыр натрите и половину его отправьте к йогуртовой массе, рубленый укроп - туда же. Перемешайте.


    Добавьте порцию муку с разрыхлителем. Соль - по желанию... Мне хватило солености сыра, но ориентируйтесь на свой вкус.


    Перемешайте все ингредиенты между собой, и тесто для лепешек готово!


    Смажьте сковороду растительным или сливочным маслом, нагрейте до среднего огня (у меня индукционная плита с МАХ - 10, так нагревала до 5). Перевалите тесто на сковороду и разровняйте его.


    Закройте крышкой и пеките так минут 7-8, затем посыпьте оставшимся сыром.


    Пеките снова под крышкой до расплавления сыра.


    Сырная лепешка по принципам полезного питания готова.


    Для подачи нарежьте лепешку из кукурузной муки с сыром порционно, по желанию можно сопроводить кусочки чем-то мясным или овощным, например, помидорами. Пышная, сытная, ароматная, вкусная и полезная!


    Сырная лепешка (ПП) из кукурузной муки, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Лепешки на сковороде

    Подборка рецептов

    Пышные лепёшки на кефире
    Лепёшки с творогом на кефире на сковороде
    Капустная лепешка с сыром на сковороде
    Хачапури с творогом и сыром на кефире
    Лепешки без начинки

    Подборка рецептов

    Ржаные лепёшки на кефире
    Сметанные лепёшки без дрожжей в духовке
    Лепешки из заварного теста на сковороде
    Лепешки с яйцами на завтрак
    Лепешки сырные

    Подборка рецептов

    Плацинды с сыром, яйцом и зеленью
    Сырные лепёшки на кефире
    Лепёшки с сыром и зеленью на сковороде
    Лепешка с курицей и сыром на сковороде
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Купаты в домашних условиях
    Кролик с картошкой и сметаной в духовке
    Салат с фасолью и яблоком
    Картошка с мясом в лаваше в духовке
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Пицца с фаршем и шампиньонами
    Фаршированные перцы в томатном соусе
    Кабачки по-итальянски
    Индейка с баклажанами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    Нина Минина-Р
    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Людмила
    получилась желтенькая. посыпала кунжутом и прованскими травами. Очень вкусно. рекомендую
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда
    Такая пористая получилась! крЫсАта!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Матильда, сама тащусь... годная очень))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта