Салат из сырых шампиньонов и корня сельдерея

По ингредиентам этот салат практически совпадает с салатом из шампиньонов и корневого сельдерея, но принципиальное отличие в том, что шампиньоны и корневой сельдерей используются сырыми! Как говорится: "а че так можно было что ли?" ))

Поскольку отношусь к любителям шампиньонов в сыром виде, то легко экспериментирую и радую себя всё новыми вариантами салатов и закусок с ними. Тем более, что этот салат ещё и с сыром!

Для салата из сырых шампиньонов и корня сельдерея подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

Корень сельдерея очистите и крупно натрите.

Шампиньоны оботрите и очень тонко нашинкуйте.

Сыр натрите и соедините с остальными ингредиентами.

Заправьте салат майонезом или растительным маслом и перемешайте.

Быстрый, простой и не лишенный оригинальности салат из шампиньонов и сельдерея готов.

В шутку называю его сыроедческим: сырой шампик, сырой корень сельдерея и сыыыр))