Малина - 100-120 г
Брынза (фета) - 60-70 г
Салат листовой - 1 пучок
Ветчина - 120 г
Соль и перец - по вкусу
Масло оливковое - 0,5 ч.л.
Яблочный уксус - 0,5 ч.л.
Малиновый салат - очень вкусное блюдо для тех, кто любит кулинарные эксперименты. Ягодный аромат ярко звучит в сочетании с мясными продуктами и легкой соленостью брынзы (феты). Для салата лучше всего использовать свежую малину, а не замороженную, так как замороженный продукт выделяет очень много жидкости при разморозке. Ветчину же вы можете заменить любым другим видом мяса: отварным, обжаренным, запеченным, но желательно именно жирным - свининой или уткой, так как ягодная кислота улучшает переваривание жирного мяса и подчеркивает его вкус.
Солить малиновый салат практически не нужно, ведь сыр брынза (фета) и так соленый, поэтому добавление такой специи - по вашему желанию. Яблочный уксус вы можете заменить винным.
Готовится блюдо за считанные минуты при наличии необходимых ингредиентов в вашем холодильнике, поэтому вы с легкостью можете организовать его себе на ужин или на перекус.
Итак, подготовим все необходимое для салата с малиной и начнем кулинарить!
Промоем листья салата, слегка обсушим их и выложим на тарелку.
Ветчину нарежем крупными тонкими кусками и выложим на листья салата.
Промоем ягоды малины, очистим их от череночков и выложим в хаотичном порядке на тарелку.
Брынзу нарежем небольшими треугольничками или кубиками, высыплем на тарелку к остальным ингредиентам.
Посолим, поперчим салат по вкусу, сбрызнем яблочным уксусом и оливковым маслом холодного отжима.
На стол малиновый салат подадим сразу же после его приготовления.
Приятного аппетита!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Нравится 
Нравится 
Нравится
Нравится
Нравится
Нравится 
Нравится
Нравится 
Нравится
Нравится 
Нравится
Нравится 
Нравится
Нравится 
Нравится
Нравится 
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи
