 |
|
Креветки варено-мороженные – 300 грамм;
Сыр Фета – 100 грамм;
Яйца – 2 шт;
Лук зеленый – 3-4 пера;
Масло оливковое – 1-2 ст. ложки;
Соль – по вкусу;
Лимон – 1 долька.
Простой салат, но с прекрасным сочетанием продуктов. Если положить его в коктейльные бокалы, то он может вполне украсить праздничный стол. Если вы не любите зеленый лук, то можно его заменить салатными листьями.
Приготовьте необходимые продукты.
В кастрюлю налейте немного воды. Доведите до кипения. Выдавите в воду сок из лимона. Бросьте креветки в воду. Снимите кастрюлю с огня и оставьте креветки в воде на 1-2 минуты. (Варить не надо, поскольку я использую уже варенные, но замороженные креветки).
Достаньте креветки. Очистите их.
Яйца отварите вкрутую. Остудите. Очистите. Нарежьте небольшими кубиками.
Лук помойте и порежьте.
Сыр нарежьте небольшими кубиками.
Смешайте все ингредиенты. Немного посолите салат (учитывайте, что сыр достаточно солёный).
Заправьте салат оливковым маслом. Аккуратно перемешайте.
Украсьте по своему вкусу.
Приятного аппетита!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Написать комментарий