Вторые блюда для детей

Ингредиенты

Пшено - 100 г

Тыква (мякоть) - 200 г

Молоко пастеризованное 2,5% - 750 мл

Масло сливочное - 20 г + немного для смазывания чаши мультиварки

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 3 ч.л.

Ингредиенты

Печень – 400 г

Яйцо – 2 шт.

Молоко – 100 мл

Мука – 3 ст.л.

Крахмал – 1 ст.л.

Оливковое масло – 50 мл

Соль – по вкусу

Черный молотый перец – по вкусу

Ингредиенты

Гречневая крупа - 200 г

Кипяток - 400 мл

Молоко - 100 мл

Соль - 0,5 ч.л. без верха

Сливочное масло - по вкусу

Ингредиенты

Филе индейки – 300 г

Сливки – 80 мл

Куриные яйца – 1 шт.

Сыр твердый – 80 г

Соль – по вкусу

Масло растительное – 1 ст.л.

Ингредиенты

Фарш куриный - 350 г

Сухари панировочные - 2 ст.л.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - 5 г

Паприка молотая - 0,5 ч.л.

Перец черный молотый - 0,2 г

Куркума - 0,5 ч.л.

Масло подсолнечное - 1 ч.л.

Ингредиенты

Куриные крылья - 6 шт.

Рис - 1 стакан (250 мл)

Горошек мороженый - 200 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 2 шт.

Паприка - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Масло оливковое - для жарки

Ингредиенты

Филе индейки - 600 г

Кабачок - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Петрушка - пару веточек

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль и перец - по вкусу

Манка - по необходимости

Ингредиенты

Овсяные хлопья - 1 стакан

Молоко - 3 стакана

Сахар - 2 ст.л.

Сливочное масло - 1 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Изюм, свежемороженые ягоды - по вкусу

Ингредиенты

Фарш свиной - 500 г

Спагетти - по вкусу

Лук репчатый - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Рис - 130 г

Лавровый лист - 1 шт.

Базилик - 5-6 листиков

Томатная паста - 1 ст.л.

Душистый перец - 8 шт.

Сахар - 1 ч.л.

Мука - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Перец Чили - по вкусу

Масло растительное - для жарки

Вода - 600 мл

Ингредиенты

Ячневая крупа – 0,5 стакана

Яблоко – 1 шт.

Соль – щепотка

Вода – 2 стакана

Мёд – 1 ч.л.

Корица – по вкусу

Орехи – по вкусу

Сливочное масло – 1 ст.л.

Ингредиенты

Свиной фарш - 300 г

Круглый рис - 100 г

Капуста брокколи - 200 г

Репчатый лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - по вкусу

Чёрный молотый перец - по вкусу

Томатная паста - 1 ст.л.

Вода - 600 мл

Растительное масло - 40 мл

Ингредиенты

Фарш индейки - 250 г

Фарш куриный - 250 г

Лук репчатый -2 шт.

Батон белый - 100 грамм

Яблоко - 1 шт.

Сметана - 100 грамм

Подсолнечное масло - 30 мл

Куркума - 1 ч.л.

Итальянские травы - 1 ч.л.

Мука - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Печень говяжья – 650 г

Желтки яичные – 2 шт.

Морковь – 100 г

Тыква – 120 г

Лук репчатый – 1 шт.

Сметана – 100 г

Рикотта – 70 г

Соль – по вкусу

Прованские травы – по вкусу

Ингредиенты

Кабачок - 2 шт.

Морковь - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Масло растительное - 3 ст.л.

Соль

Перец

Лавровый лист - 1 шт.

Ингредиенты

Куриное филе - 0,5 кг

Сухари или отруби - 1 горсть

Жидкость - 0,5 стакана

Соль и специи - по вкусу

Начинка - по вкусу и по желанию

Сыр, чернослив, песто и т.д.

Ингредиенты

Филе индейки - 600 г

Капуста брокколи - 300 г

Цветная капуста - 300 г

Лук зеленый - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 3-4 зубчика

Соль и перец - по вкусу

Масло оливковое - 3 ст.л.

Ингредиенты

Куриное филе – 300 г

Рис – 1 стакан

Лук – 2 шт

Вода – 2 стакана

Приправа для курицы – по вкусу

Соль – по вкусу

Масло подсолнечное – 2 ст. ложки

Масло сливочное – по желанию

Ингредиенты

Молоко - 280 мл

Сахар - 1 ст.л.

Соль - щепотка

Крупа рисовая - 2 ст.л.

Яблоко (крупное) - 0,5 шт.

Масло сливочное - по вкусу (для подачи)

Ингредиенты

Курица - 600 г

Картофель - 5-6 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Перец сладкий - 0,5 шт.

Чеснок - 2 дольки

Томаты в собственном соку - 0,5 банки (200 г)

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты

Филе белой рыбы - 400 грамм;

Картофель - 6 шт;

Молоко - 0,5 литра;

Яйца перепелинные - 10 шт;

Горошек зеленый замороженный - 150 грамм;

Зелень петрушки - 1/2 пучка;

Мука - 1 ст.л;

Масло сливочное - 100 грамм;

Сыр пармезан - 50 грамм;

Соль, перец и мускатный орех - по вкусу.

Ингредиенты

Печень - 500 г

Лук - 1 шт.

Сметана - 1/2 стакана

Вода - 1/2 стакана

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Масло для жарки

Мука для панировки

Ингредиенты

Рис - 0,5 стакана

Замороженная капуста брокколи и цветная - 200 г

Лук - 1 шт.

Растительное масло - 2 ст.л.

Соль, перец черный - по вкусу

Сушеные укроп и петрушка - по вкусу

Жгучий красный перец - по вкусу

Вода - 1-1,5 стакана

Ингредиенты

Гречка - 2 мультистакана

Вода - 4 мультистакана

Соль - щепотка

Масло - 10 грамм

Ингредиенты

Кукурузная крупа - 3 ст.л.

Вода - 200 мл

Молоко - 100 мл

Соль - по вкусу

Масло сливочное - 5 г (по желанию)

Сахар - по желанию

Ингредиенты

Куриное филе - 500 г

Растительное масло - 20 мл

Сметана 20 % - 150 г

Лук - 1 шт.

Соль, перец, лавровый лист - по вкусу

Ингредиенты

Молоко - 250 мл

Вода - 125 мл

Рисовая крупа - 0.5 стакана

Сахар - 2 ст.л. (или по вкусу)

Соль - 0,3 ч.л.

Изюм - 50 г (или по вкусу)

Ингредиенты

Куриное филе - 500 г

Рис - 150 г

Морковь - 100 г

Лук - 100 г

Растительное масло - 1 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Петрушка - 10 г

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Картофель – 180 г

Морковь – 125 г

Корень сельдерея – 115 г

Капуста белокочанная – 150 г

Чеснок – 10 г

Лук зеленый – 50 г

Манная крупа – 6 ст.л.

Сыр твердый – 70 г

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Кориандр молотый – 1 щепотка

Паприка молотая – 2 щепотки

Перец душистый – 1 щепотка

Ингредиенты

Кукурузная крупа - 100 г

Молоко - 200 мл

Вода - 300 мл

Сахар - 1-2 ст.л.

Соль - 0,3 ч.л.

Ванильный сахар - по вкусу

Сливочное масло - 25 г

Ингредиенты

Чечевица красная - 200 г

Шпинат - 150 г

Вода - 400 мл

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль, пряности - по вкусу