Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Гречка (вторые блюда) →
Гречка с куриным филе

Гречка с куриным филе

Гречка - крупа на все времена. Помню, как раньше, в трудные времена, ее продавали только по талонам и для диабетиков. Это практически единственная крупа, содержащая в своем составе железо, которое легко усваивается. Ее можно готовить на гарнир и как полноценное блюдо с мясом и овощами. Сегодня готовим гречку с куриным филе. Много времени на это не понадобится, и мясо получается мягким, и крупа рассыпчатой.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.79

Оцените рецепт

Рейтинг 4.79 из 5
на основе 14 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
121 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Гречневая крупа - 230 г

Куриное филе - 250 г

Лук - 1 шт.

Морковь - 2 шт.

Масло растительное - 3 ст.л.

Соль

Специи

  • 40 мин.
  • 40 мин.
    • К → 183 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Нам понадобятся все продукты по списку.

    Ингредиенты для гречки с куриным филе
    Фото 1


    Куриное филе нарезать произвольными кусочками.

    Порезать куриное филе
    Фото 2


    Лук и морковь измельчить. Морковку можно и натереть, если кто любит. Я предпочитаю нарезать вручную.

    Порезать лук и морковь
    Фото 3


    Эту кашу удобнее всего готовить в казане, а мне нравится антипригарный ковшик. Разогреть в нем растительное масло и обжарить куриное филе до легкой золотистости. Посолить.

    Обжарить куриное филе
    Фото 4


    Добавить измельченные лук и морковь. Обжарить три минутки, помешивая. Добавить любимые специи.

    Добавить лук и морковь
    Фото 5


    Влить 150 мл кипяченой воды. Довести до кипения, закрыть крышкой и потушить почти до полного выкипания воды.

    Влить воду
    Фото 6


    Добавить промытую гречку и снова залить водой. Соотношение воды и гречки - 1:2. Я готовлю все на глаз. Довести до кипения, уменьшить огонь и томить под крышкой, пока крупа не станет разваристой.

    Всыпать гречку
    Фото 7


    Любителям вязкой каши можно влить побольше воды. Довести кашу до вкуса, если нужно - подсолив.

    Готовая гречка с куриным филе
    Фото 8


    Гречка с куриным филе готова. Подавайте ее с овощами, соленьями.

    Фото гречки с куриным филе
    Фото 9


    Приятного аппетита!

    Рецепт гречки с куриным филе
    Фото 10


    Гречка с куриным филе, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Гречка с куриной грудкой

    Подборка рецептов

    Гречка с капустой и куриной грудкой
    Куриное филе с гречкой, шампиньонами, баклажанами и кабачком
    Гречневая запеканка с курицей
    Гречка по-купечески с курицей
    Диетическая гречка с мясом

    Подборка рецептов

    Плов из гречки с мясом
    Гречка с индейкой на сковороде
    Гречка по-купечески с индейкой в микроволновке
    Гречка с мясом на сковороде
    Гречка с мясом

    Подборка рецептов

    Свинина с тыквой и гречкой в сковороде
    Гречка с печенью
    Куриные ножки с гречкой в духовке
    Гречка с копчеными ребрышками
    Гречка с курицей

    Подборка рецептов

    Гречка по-купечески с курицей
    Гречка с гуляшом из курицы
    Гречневая запеканка с курицей
    Гречка с капустой и куриной грудкой
    Гречка

    Рецепты по ингредиенту

    Котлеты из гречки и рыбных консервов
    Гречка с капустой на сковороде (с томатной пастой)
    Гречка с грибами (шампиньонами)
    Куриные котлеты с гречкой

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить
    Екатерина
    ElizabethII
    Аннет
    Аннет
    Показать больше ...

    Написать комментарий

    Отправить
    Вера
    Здорово! Просто и вкусно!
    Нравится
    (1)
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    У меня в этот раз с индейкой
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аннет Новичок
    Спасибо за рецепт! Отчет выше .
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Вам спасибо за отзыв, очень рада.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Шеви
    Это потрясающе вкусное второе блюдо. Готовлю такую курочку с гречкой в мультиварке. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Согласна )))
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    Отличная гречка!! Люблю такие самодостаточные блюда!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Спасибо, Леночка
    Нравится
    (1)
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    Ой, я тебя тоже не узнала, Светочка . Наверное, потому что фон новый 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Пытаюсь меняться 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда
    Кто Вы? Я не узнаю Вас в гриме!  Свет, не узнала тебя сегодня ни по финалу, ни по шагам. Очень люблю такое блюдо, вкусно-вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Да ладно? Вот такая я бываю загадоШная
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Светик, если честно, я даже в рецепт не хотела заходить. На гречку уже смотреть не могу, а мне её хоть немного, но нужно есть ежедневно!
    Но зашла и очень обрадовалась! Да ведь этот рецепт внесёт разнообразие в моё меню! Какая она у тебя аппетитная!  Долго ждать не буду, а утащу у тебя, прямо со сковородочкой!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Лана Автор рецепта
    На здоровье, Тамарочка))). А зачем тебе гречка, да еще каждый день?
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.