Пирог с луком и яйцом

Для приготовления пирога с луком и яйцом воспользуемся готовым дрожжевым тестом либо приготовим тесто, взяв один из рецептов на сайте.

Для начинки потребуются: отварные куриные яйца, отварной рис и обжаренный репчатый лук.

Приступаем к приготовлению, подготовим продукты по списку.

Фото 1

Лук нарезаем и слегка обжариваем на растительном масле.

Фото 2

Вареные яйца очищаем и нарезаем.

Фото 3

Тесто делим на 2 части, раскатываем каждую по форме.

Фото 4

Выкладываем на нижнюю часть начинку, сначала отварной рис и специи. Из специй я добавила соль, смесь перцев и паприку.

Фото 5

Затем обжаренный лук.

Фото 6

Теперь пришел черед яиц.

Фото 7

Накрываем второй частью теста, защипываем края, смазываем верх желтком, по желанию посыпаем кунжутом. Накрываем пирог полотенцем и оставляем подойти на 15-20 минут.

Фото 8

Выпекаем пирог с луком и яйцом в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут, до румяной корочки.

Фото 9

Пирог готов.

Фото 10

Приятного аппетита!

Фото 11