Пельмени с вишней

Пельмени с вишней готовим из таких ингредиентов.

В муку добавить соль и растительное масло, влить кипяток, слегка перемешать ложкой.

Добавить яйцо и замесить тесто.

Остывшее тесто убрать в пакет. И дать отдохнуть 30-60 минут.

С вишни слить жидкость, добавить сахар, перемешать.

Если заготавливать пельмени в морозилку, то надо добавить в начинку немного крахмала.

Тесто раскатать в тонкий пласт, нарезать кружочки.

На тесто положить немного начинки.

Защипнуть тесто сверху, а потом скрепить края, слепив пельмень.

Налепленные пельмени опустить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой.

Варить пару минут, после того как всплывут.

Пельмени с вишней готовы.

Приятного аппетита.