 |
|
Филе трески - 400 г
Баклажан - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сметана - 3 ст.л.
Растительное масло - 30 мл
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления филе трески с баклажанами в духовке.
Морковь натрите на терке, а репчатый лук мелко нарежьте. Выложите в сковороду с растительным маслом. Пассеруйте на небольшом огне 7-8 минут, до прозрачности лука.
Баклажан очистите и нарежьте кубиками. Добавьте к луку и моркови.
Посолите, накройте сковороду крышкой и тушите овощи до мягкости.
После добавьте 2 столовых ложки сметаны.
Перемешайте баклажан, лук, морковь и сметану.
Филе трески нарежьте.
В форму для запекания выложите тушеные овощи со сметаной.
На овощах разложите рыбу, посолите и поперчите.
Затем смажьте треску сметаной.
Запекайте филе трески с баклажанами в духовке 15 минут при температуре 180 градусов.
Нежная и вкусная треска с баклажанами готова.
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий