 |
|
Перловка - 100 г
Сосиски - 200 г
Вода - 400 мл
Лук репчатый - 100 г
Чеснок 2 зубчика (15 г)
Масло растительное - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Соберите по списку все продукты для приготовления перловки с сосисками на сковороде.
Почистите лук и чеснок. Лук нарежьте кубиком, чеснок мелко порубите.
На растительном масле легка обжарьте лук с чесноком.
Крупу перловую тщательно промойте под проточной водой, откиньте на дуршлаг. Выложите в сковороду и обжарьте с луком еще пару минут.
Влейте воду, доведите до кипения, слегка посолите. Убавьте огонь и варите перловку под крышкой примерно 40 минут. Если вода быстро выкипит, немного подлейте еще.
Сосиски нарежьте кружочками шириной примерно 1 см.
Через 40 минут добавьте сосиски в скороду. Прогрейте их в течение 5 минут, а затем перемешайте.
Выключите огонь и дайте настояться перловке с сосисками на сковороде под крышкой еще минут 5.
Простое, бюджетное блюдо готово. Это отличное разнообразие повседневного меню для всей семьи.
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Рецепты по ингредиенту
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий