Тунец в собственном соку - 250 г
Креветки - 100 г (очищенные)
Киноа - 4 ст.л.
Картофель - 1-2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Стебель сельдерея - 1 шт.
Растительное масло - 40 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
Вода - 700 мл
Зелень - 5 г
Соберите ингредиенты для приготовления супа с креветками и тунцом.
Картошку нарежьте кусочками и выложите в кастрюлю.
Залейте водой и начинайте варить суп.
Тем временем нарежьте морковь, лук и стебель сельдерея. Выложите в сковороду.
Налейте растительное масло и пассеруйте овощи 7-8 минут, периодически перемешивая.
После выложите овощи в кастрюлю с картошкой.
Через 10 минут добавьте крупу киноа. Посолите и поперчите по вкусу. Варите суп до готовности всех ингредиентов.
Тунца достаньте из банки, жидкость слейте, а рыбу разберите на кусочки.
Выложите тунца в кастрюлю и добавьте лавровый лист. Готовьте суп еще 5-6 минут.
Креветки залейте кипятком на 10 минут. Затем воду слейте, а креветки промойте. Очистите их от головы, панциря и кишечной вены. Добавьте в кастрюлю в конце приготовления супа.
В готовый суп насыпьте нарезанную зелень.
Ароматный, вкусный и сытный суп с креветками и тунцом готов.
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
Отзывы и идеи
Написать комментарий
Ваше имя
Текст комментария