Заливной пирог с бананами

Замечательный домашний пирог, с приготовлением которого справится любая хозяйка. Пышное, нежное тесто в сочетании с бананом создает отличную гамму вкуса. Можно подавать с шариком мороженого, кремом, топпингами.

Zoya7автор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (6)
Фотоотчеты
Публикации по теме

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

13 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Кефир - 200 мл

Мука пшеничная - 180 г

Сахар - 150 г

Масло сливочное - 50 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Банан - 1-1,5 шт.

Крахмал - 1 ст.л.

Сода - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

1 ч.

К → 239 кКал / 100 г
Б → 4.56
Ж → 6.86
У → 40.12

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления заливного пирога с бананами на кефире.

Р¤РѕС‚Рѕ 1

В миску разбейте яйца и насыпьте сахар. Взбейте венчиком.

Р¤РѕС‚Рѕ 2

Затем добавьте мягкое сливочное масло. И снова перемешайте. Если у вас не будет мягкого масла, можно его немного размягчить в микроволновке.

Р¤РѕС‚Рѕ 3

Налейте кефир и насыпьте соду.

Р¤РѕС‚Рѕ 4

Постепенно добавьте муку и щепотку соли.

Р¤РѕС‚Рѕ 5

Замесите тесто по консистенции как на оладьи.

Р¤РѕС‚Рѕ 6

Половину теста выложите в форму для запекания.

Р¤РѕС‚Рѕ 7

Банан помойте, очистите и нарежьте кружками. Обваляйте в крахмале.

Р¤РѕС‚Рѕ 8

Распределите бананы на тесте.

Р¤РѕС‚Рѕ 9

Залейте второй частью теста.

Р¤РѕС‚Рѕ 10

Пеките пирог в духовке, заранее разогретой до 175-180 градусов, 40-45 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой, которая при накалывании пирога в середине должна выходить сухой.

Р¤РѕС‚Рѕ 11

Заливной пирог с бананами готов.

Р¤РѕС‚Рѕ 12

Р¤РѕС‚Рѕ 13

Заливной пирог с бананами, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии
Похожие рецепты

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить